Diferencia entre sustancia pura y mezcla
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Diferencia Principal - Sustancia Pura vs Mezcla
Nos encontramos con muchas sustancias como el agua, el combustible, los alimentos, las bebidas y los medicamentos durante nuestras actividades diarias. Todas estas sustancias se dividen en dos categorías principales. Son sustancias puras o mezclas. los diferencia principal Entre sustancia pura y mezcla radica en su composición.. Una sustancia pura contiene solo un tipo de compuesto. Puede ser la misma molécula o átomo. Las mezclas están compuestas de varios tipos de compuestos.. Sin embargo, es importante examinarlos individualmente para comprender mejor la naturaleza de estas sustancias..
Este articulo explica,
1. ¿Qué es una sustancia pura??
- Definición, Composición, Propiedades, Ejemplos.
2. ¿Qué es una mezcla??
- Definición, Composición, Propiedades, Ejemplos.
3. ¿Cuál es la diferencia entre la sustancia pura y la mezcla??
¿Qué es una sustancia pura?
Como se mencionó anteriormente, una sustancia pura está compuesta de un solo tipo de sustancia. Esto no puede ser separado en ningún otro asunto físicamente. El color, la textura, la fragancia o el sabor de todas las partículas en una sustancia pura son los mismos. Los elementos y las moléculas se consideran sustancias puras. Consisten en un solo componente; Por lo tanto, sus propiedades físicas y químicas son constantes. Las sustancias puras son de una fase y no se separan en dos o más fases a una temperatura o presión determinada. Pueden ser gaseosas, líquidas o sólidas..
Ejemplos de sustancias puras.
Gas:
H2 gas - compuesto solo de H2 moléculas. Durante condiciones normales de presión y temperatura, existe en la fase gaseosa. Sin embargo, en condiciones extremas, tiende a convertirse en un líquido..
Líquido:
Agua pura desionizada destilada: cuando el agua no tiene iones disueltos o cualquier otra sustancia dispersa, es una sustancia pura en forma líquida. Sin embargo, el agua a menudo se encuentra naturalmente como una mezcla homogénea, con varias otras sustancias disueltas en ella. El agua es un líquido en condiciones normales, pero la transferencia de fase ocurre cuando la temperatura y la presión varían..
Sólido:
Los metales puros como el oro, la plata y el platino son buenos ejemplos de sustancias sólidas puras. Estos se encuentran a menudo como sólidos y se pueden convertir en un líquido fundido a altas temperaturas..
Las sustancias puras tienen puntos de fusión fijos y puntos de ebullición, y esto es muy útil en la síntesis química para identificar sustancias desconocidas. En química orgánica, la determinación del punto de fusión es muy importante para asegurar que se aísle un cierto compuesto químico deseado. El punto de fusión del compuesto puro desconocido se puede comparar con el de los compuestos conocidos para identificar un compuesto desconocido.
Que es una mezcla
Las mezclas consisten en dos o más sustancias que pueden ser separadas por medios físicos o químicos. Los componentes de una mezcla no están unidos químicamente, pero puede haber atracciones físicas. Esta es la razón de su fácil separación por procesos como la filtración, destilación, cromatografía, extracción y centrifugación. Las propiedades de los componentes de una mezcla se conservan incluso después de la mezcla. Además, cuando el azúcar se disuelve en agua, aún podemos probar el sabor dulce del azúcar en la solución..
La relación de componentes no es fija y puede variar de una mezcla a otra. Por lo tanto, las propiedades como el punto de fusión y el punto de ebullición tampoco son fijas.
Las mezclas son homogéneas o heterogéneas dependiendo de la uniformidad de la composición.
Mezclas Homogéneas
La composición es la misma en toda la mezcla. Las partículas se disponen de forma ordenada. Los componentes son de nivel atómico o molecular. Las mezclas homogéneas son de una fase. No hay separación de capas..
Mezclas heterogéneas
A diferencia de las mezclas homogéneas, no hay uniformidad en la composición. Los componentes pueden ser de dos fases (por ejemplo: suspensiones, suelo). Además, se pueden distinguir a simple vista. Podemos ver los granos de una mezcla de arroz y arena por separado e identificar cada componente.
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Diferencia entre mezclas homogéneas y heterogéneas
Diferencia entre sustancia pura y mezcla
Composición
Sustancia pura: Las sustancias puras están hechas de una sola materia; Así, la composición es la misma en todo.
Mezcla: Las mezclas están compuestas por varias sustancias que no están unidas químicamente..
Propiedades
Sustancia pura: Las propiedades químicas y físicas son constantes..
Mezcla: Las propiedades químicas y físicas pueden variar. Se retienen las propiedades individuales de los componentes..
Clasificación
Puro sustancia: Las sustancias puras pueden clasificarse como gas, líquido y sólido..
Mezcla: Las mezclas se clasifican como homogéneas y heterogéneas..
Ejemplos
Sustancia pura: Los ejemplos incluyen agua pura, H2 gas, oro.
Mezcla: Los ejemplos incluyen arena y azúcar, aceite y agua..
Finalmente, se puede afirmar que casi todo en la tierra es una mezcla o una sustancia pura. Una mezcla puede definirse como una colección de dos o más sustancias puras.
Referencias:
http://www.sfu.ca/~mbahrami/ENSC%20388/Notes/Properties%20of%20Pure%20Substances.pdf
https://www.scribd.com/document/242345638/properties-of-pure-substance-pdf
http://www.wiley.com/legacy/Australia/PageProofs/SQ8_AC_VIC/c07ElementsCompoundsAndMixtures_WEB.pdf
Trabajo, g .; Ruffler, R. Mezclas homogéneas y heterogéneas. Química física desde un ángulo diferente. 2016. 335-355.DOI 10.1007 / 978-3-319-15666-8_13
Imagen de cortesía:
“Captura de pantalla de HD de recursos de agua pura” por Vadim A. Volochaev, Investigador ID: N-3239-2014 (Departamento de Química, Southern Federal University, Rostov-on-Don, Rusia) - Trabajo propio (CC BY -SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
“217074” (dominio público) a través de Pixabay
