¿Cuáles son los alimentos populares en Francia?

¿Cuáles son los alimentos populares en Francia? Es una pregunta común que hacen todos aquellos que desean comer lo mejor de la cocina francesa. La cocina francesa es famosa en todo el mundo por sus deliciosas recetas y su distintivo sabor y aroma. De hecho, a Francia se le atribuye ser la capital culinaria del mundo con muchos turistas que vienen a experimentar la deliciosa cocina francesa. Algunos de los mejores productos de comida francesa son también los más fácilmente disponibles en restaurantes y restaurantes. Este artículo intenta descubrir el más popular de estos platos franceses para usted..

Alimentos populares en Francia

Aperitivos

Esta es una categoría de alimentos que se sirven antes de la comida principal y se sirven principalmente como aperitivos..

1. Tapenade

Este es un puré que se hace con alcaparras y aceitunas en aceite de oliva y se usa principalmente como una variedad de alimentos..

2. Rillettes

Muerde este delicioso alimento que se prepara con carne de cerdo, pescado u otras carnes picadas. Se cocina lentamente y se sazona para comerlo extendiéndolo sobre una tostada..

3. Gougeres

Aumente su apetito mientras disfruta de su vino francés comiendo gougeres que no son más que bocanadas de queso, pero se sienten divinos.

Entrantes

Esta categoría de alimentos se coloca en la mesa para picar antes de comenzar su comida principal.

1. Baguettes

Se trata de panes que permanecen en la mesa hasta que se sirve el postre. Cómelos mientras esperan el plato principal..

2. Escargots

Estos son los caracoles que a los franceses les encanta comer después de cocinarlos con ajo y mantequilla..

3. Foie Gras

Este es el hígado de un pato que se considera un manjar en Francia. Puedes comerlo con la famosa tostada francesa..

4. Ratatouille

Si está buscando algo con salsa, puede disfrutar de un ratatouille que es una mezcla de verduras como cebollas, berenjenas, tomates, calabacines y pimientos preparados al saltear..

5. Trufas

Los franceses aman a las trufas antes de una comida. Estos son en realidad hongos negros que pican para aumentar su placer de comer.

Plato principal

1. Confit de Canard

Esta es una delicadeza francesa que se hace con patas de pato. Se tarda casi 36 horas en preparar este plato, ya que las patas del pato se marinan durante un día con cebollas, tomillo y ajo. Luego se asa o fríe y se sirve junto con el ajo y las papas..

2. Boeuf bourguignon

Este es un alimento tradicional de Francia que en realidad es un estofado hecho de carne de res estofada en vino tinto. Se sazona con cebolla, ajo, hierbas y champiñones..

3. Pollo Asado

Este no es un artículo típico de la comida francesa, pero es apreciado por los franceses. Es diferente en el sentido de que no hay relleno en el interior, pero el estofado se hace con mantequilla y aceite. Las cebollas se añaden en la sartén utilizada para asar. Este alimento se suele servir en Francia junto con judías verdes y papas asadas..

4. Mejillones Mariniere

Este es un marisco muy popular de Francia que se hace con almejas y moluscos que se encuentran en el mar. Los mejillones frescos se cocinan en salsa de vino blanco con tomillo, cebolla, ajo y perejil.

5. Pot au Feu

Este es un estofado de carne que es muy popular como comida familiar. La carne de res se hierve junto con el pollo, el cerdo y otras verduras. El plato tiene que hervir a fuego lento durante más de cuatro horas para permitir la extracción completa de los jugos de la carne..

Los postres

1. Clafoutis

Estas son natillas al horno que contienen una amplia variedad de frutas. Los clafoutis que contienen cerezas son los más populares en Francia.

2. Mousse de chocolate

Este es un postre popular hecho de chocolate y famoso en todo el mundo..

Imágenes cortesía:

1. Imagen de Baguette por Julie Kertesz del barrio de París, Francia (CC BY 2.0)
2. Imagen de Boeuf bourguignon por DC (CC BY 3.0)
3. Imagen de Mousse au chocolat de Bin im Garten (CC BY-SA 3.0)