El café es una bebida elaborada a partir de los granos de café tostados, que son las semillas de bayas de la planta de Coffea. Es una bebida popular en todo el mundo. Con los años, esta bebida se ha convertido en una mezcla de diferentes sabores. La diferencia entre estos diferentes tipos de café se debe básicamente a la variación de los ingredientes como la crema, la leche, el agua y sus ingredientes. En este artículo, vamos a explorar cuáles son los diferentes tipos de café. Expresso, Cappuccino, Latte, Mocha, Americano, Macchiato son algunas de las variedades populares de café. Veamos algunas de las variedades con más detalle..
El café negro es café regular, servido sin leche o crema. Muchas personas prefieren tomar café negro. También se supone que beber café negro tiene muchos beneficios para la salud. Sin embargo, esto puede tener un sabor amargo para las personas que no están acostumbradas a las bebidas fuertes..
El espresso es un café agridulce altamente concentrado que se originó en Italia. Esta bebida se elabora elaborando una pequeña cantidad de agua casi hirviendo a presión a través de granos de café finamente molidos. Aunque la textura y el sabor pueden variar según diferentes factores, como el café y la calidad de la molienda, los espressos suelen tener un sabor agridulce, una textura rica y pesada. También tienen una capa de espuma en la parte superior. El espresso también se usa como base para otros tipos de café..
Caffé Latte o Latte se hace con leche caliente al vapor y café. Un café con leche generalmente contiene 1/3 de espresso y aproximadamente 2/3 de leche caliente; Esto se remata con una capa de leche espumada. Esta bebida se está volviendo muy popular en todo el mundo y se puede encontrar en muchas cafeterías..
El capuchino es también una bebida de café muy popular, que se originó en Italia. Está hecho con espresso, leche caliente y espuma de leche al vapor. También tiene una capa gruesa de espuma en la parte superior. Un capuchino típicamente contiene 1/3 de espresso, 1/3 de leche caliente y 1/3 de leche espumada. A veces, los ingredientes como las hierbas, los condimentos y las frutas también se agregan a los capuchinos..
El café americano o americano es una bebida de café muy popular en los Estados Unidos. El ingrediente principal de esta bebida es el espresso; Esto se hace agregando agua caliente al expreso ya extraído. Un Americano bien hecho es menos amargo que el Espresso y tiene un cuerpo más liviano, ya que retiene el aroma del espresso..
Caffè Mocha es una variante de café con leche, introducido en los Estados Unidos. Contiene 1/3 de expreso y aproximadamente 2/3 de leche al vapor, como latte. La diferencia es que también contiene chocolate, en forma de polvo de cacao o jarabe de chocolate. También pueden contener chocolate oscuro o con leche..
Caffè Macchiato, también conocido como espresso macchiato, Es otro tipo de café espresso. Puede explicarse como una mezcla de espresso y capuchino. Caffee Macchiato es básicamente espresso con una pequeña cantidad de leche espumada encima. El término Macchiato significa tenso o manchado; Entonces, su significado literal es café con una mancha de leche..
Flat White también se hace con café expreso y leche. Esta es una bebida de café muy popular en Australia y Nueva Zelanda. Esto es muy similar al latte y hay muchas opiniones opuestas sobre la diferencia entre los dos. Pero, la opinión general aceptada es que el blanco plano tiene menos leche y menos espuma que un café con leche.
Imagen de cortesía:
"Una pequeña taza de café" Por Julius Schorzman - Trabajo propio (CC BY-SA 2.0) a través de Commons Wikimedia
"Linea double espresso": el cargador original fue Coffeegeek en la Wikipedia en inglés. Se transfirió de en.wikipedia a Commons. (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
"Latte art" Por Takeaway - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
"Cappuccino en Tokio" Por el parque de verano - originalmente publicado en Flickr como Cappuccino, (CC BY 2.0) a través de Commons Wikimedia
“Americano” de Christine Rondeau (CC BY 2.0) a través de Flickr
“Caffe Mocha” de Norio Nomura (CC BY-SA 2.0) a través de Flickr
"Macchiato Four Barrel" Por Jonathan McIntosh - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
"Flat White, Nueva Zelanda" Por usuario: (WT-compartido) Shoestring z wts wikivoyage (CC BY-SA 1.0) a través de Commons Wikimedia