Cómo encontrar un buen vino tinto

Si usted es un amante del vino, es esencial saber cómo encontrar un buen vino tinto. El vino es una bebida de naturaleza alcohólica y se elabora a través de la fermentación de uvas y algunas otras frutas. Es muy popular en todo el mundo y es consumido en grandes cantidades por sus amantes. Se sirve como una bebida social en muchos festivales y eventos, y millones siguen apasionados por su olor y sabor. No todos los vinos son creados iguales y el vino tinto es más popular que otros tipos de vinos. Es probable que trate a todos los vinos tintos como iguales si no es un conocedor. Si no sabes cómo encontrar un buen vino tinto, nunca podrás llegar a los vinos tintos que huelen y saben casi divinos. Este artículo trata de explicar los pasos que le ayudarán a encontrar un vino tinto de buena calidad..

Hechos para saber encontrar un buen vino tinto

Región de origen no es garantía de buen vino tinto.

Durante mucho tiempo, los mejores vinos se asociaron con regiones particulares del mundo. Esto permitió a las personas saber si un vino era bueno o no si sabían acerca de sus orígenes. Sin embargo, el vino se produce en todos los rincones del mundo hoy en día y la base geográfica para ser un buen vino ha perdido algo de relevancia. No se puede decir que un vino es bueno solo porque proviene de Italia, Francia o España, que son considerados como los fabricantes de vino tinto de mejor calidad. Tienes que confiar ahora en tus sentidos para saber si un vino es de buena calidad o no. Si no eres un experto, la mejor manera es abrir y hacer uso de tus sentidos para saber si el vino tinto es bueno o no..

Olor a vino tinto

Tu nariz está sobre tu boca y responde al aroma incluso antes de que hayas tragado el primer sorbo. Los vinos tintos tienen un aroma distintivo que debes tratar de oler. Si tienes un olor a fruta, es un buen vino, pero si tienes el olor de las flores, lo que tienes en tus manos no es un buen vino tinto, ya que estos vinos no tienen un olor floral. Si tiene un olor que se siente como un periódico mojado, el vino tinto no merece ser clasificado como uno bueno. Cuanto más obtenga la perfección en el olfateado de los vinos tintos, mejor será en la clasificación de los buenos. Si el olor del vino tinto es bueno, es probable que también tenga buen sabor..

Balance del vino

¿Qué se entiende por balance del vino? El equilibrio del vino se logra a través de la mezcla adecuada de los ingredientes de tal manera que no note la acidez, el sabor a fruta, el tanino o el sabor alcohólico que resulte molesto. Si no tienes lágrimas en tus ojos después de tragar el primer sorbo de vino tinto, significa que no es de naturaleza ácida. Cuando todo está en un equilibrio perfecto, se siente un cierto tipo de frescura en lugar de uno de estos aspectos del vino. La base de la fruta está en abundancia pero no es abrumadora, el contenido alcohólico no es demasiado alto y la acidez también está bajo control. Así es como un buen vino tinto logra el equilibrio..

Profundidad del vino

El buen vino tinto sin duda tendrá un sabor afrutado, pero ¿es todo lo que se debe sentir? No, como notará otros aspectos cuando haga girar el sorbo dentro de su boca. ¿Puedes sentir las otras capas más allá del sabor afrutado? Si puede detectar una nuez o un chocolate entre las uvas, tiene un vino tinto de buena calidad y profundidad..

Como termina

¿El sabor dura lo suficiente? Esta es una buena manera de juzgar la calidad de un buen vino tinto. Si el sabor permanece en tu boca durante un tiempo después de tragarlo, tienes un buen vino tinto en las manos..

Cuanto más practique sentir estos aspectos del vino tinto, más confianza tendrá y podrá saber si el vino tinto que tiene en sus manos es bueno o no..

Imagen de: Mick Stephenson (CC BY-SA 3.0)