Diferencia entre salsa y ketchup

Diferencia Entre - Salsa vs Ketchup

La salsa y el ketchup se refieren a los condimentos que agregan sabor, humedad y son atractivos para otro plato. Una salsa es un líquido o semilíquido que se sirve con alimentos para agregar humedad y sabor. La salsa de tomate es una salsa de mesa; El término ketchup se usa principalmente en los tiempos modernos para referirse a una salsa hecha de tomates. por lo tanto, el diferencia principal Entre salsa y ketchup está en sus ingredientes.. Se puede hacer una salsa a partir de una variedad de ingredientes. mientras la salsa de tomate está hecha principalmente de tomates.

Que es la salsa

La salsa es una sustancia líquida o semisólida. La salsa siempre se sirve con otro alimento y actúa como condimento para un plato principal. La salsa añade sabor, humedad y atractivo visual a los alimentos. Un componente líquido es una característica esencial de una salsa, pero algunas salsas tienen más partes sólidas que los componentes líquidos..

Las salsas son un alimento importante en las cocinas de todo el mundo. Una salsa se puede comer con sabrosos platos y postres. Las salsas se preparan utilizando una variedad de ingredientes y procesos. Salsa de manzana, salsa de tomate, salsa bechamel, mayonesa, salsa de pan, etc. son algunos ejemplos de salsas. Las salsas que se hacen para ensaladas se llaman aderezos para ensaladas. La salsa hecha al desglasear una sartén se llama fuente de la sartén..

Las salsas se pueden preparar y servir frías o se pueden preparar frías, pero se sirven tibias. Algunas salsas pueden ser cocinadas y servidas tibias o frías. Algunas salsas como la salsa de soja y el ketchup se pueden comprar ya hechas, pero otras salsas aún se están preparando en el momento..

Que es el ketchup

El ketchup es una salsa de mesa, principalmente hecha de tomates y vinagre. Originalmente, el término ketchup se usaba para salsas elaboradas con otros ingredientes como champiñones, huevos, ostras, nueces, etc. Pero en la cocina contemporánea, el ketchup generalmente se refiere a una salsa dulce y picante hecha de tomates, vinagre y una variedad de condimentos y especias. . Los condimentos y especias pueden variar según las diferentes recetas, pero comúnmente incluyen clavos, ajo, pimienta, canela y cebollas..

El ketchup se usa a menudo como condimento con varios alimentos que se sirven calientes. (Chips, hamburguesas, perros calientes, carnes a la parrilla, etc.) Sin embargo, el ketchup siempre se sirve frío. A veces también se utiliza una base para otras salsas o aderezos para ensaladas..

El término ketchup se usa principalmente en inglés americano e inglés canadiense. En algunos otros países de habla inglesa como India y Sudáfrica, el término salsa de tomate es más famoso. En inglés británico, los dos términos son intercambiables..

Diferencia entre salsa y ketchup

Sentido

Salsa Es una sustancia líquida o semilíquida que se sirve con alimentos para agregar humedad y sabor.

Salsa de tomate Es una salsa dulce y ácida hecha principalmente de tomates y vinagre, que se utiliza como condimento..

Conexión

No todo salsas son ketchup.

Salsa de tomate es un tipo de salsa.

Los ingredientes

Salsa Se puede hacer a partir de una amplia variedad de ingredientes..

Salsa de tomate Está hecho principalmente de tomates y vinagre..

Plato principal

Salsas Se puede comer con sabrosos platos y postres..

Salsa de tomate A menudo se come con comida rápida..

Imagen de cortesía:

"Sauce Mornay" por Mouse buck11 - Inglés Wikipedia ([1]). (Dominio público) a través de Los comunes

"Papas fritas con un poco de ketchup hecho en casa" por effreyw (CC BY 2.0) a través de Flickr