Diferencia entre macarrones y pasta

Diferencia Principal - Macarrones vs Pasta

Macarrones y pastas son cocinas italianas que son famosas en todo el mundo. Sin embargo, muchas personas se preguntan sobre la diferencia entre los macarrones y la pasta, ya que estos dos términos se refieren a tipos de alimentos similares. La pasta es un término general para alimentos básicamente hechos de masa sin levadura de trigo sarraceno o trigo, harina y agua. mientras Los macarrones son un tipo de pasta seca.. Este es el diferencia principal entre macarrones y pasta.

Que es macarrones

Macarrones es Un tipo de pasta seca en forma de tubos estrechos.. Aunque es originario de Italia, es famoso en todo el mundo..  Los macarrones están hechos de trigo duro y los huevos generalmente no se usan en esta preparación.

Macarrones se corta generalmente en longitudes cortas. Los macarrones del codo se cortan en longitud y tienen una curva. Esta forma curva es el resultado de las diferentes velocidades en los lados opuestos del tubo de pasta a medida que se saca de la máquina. Si bien algunas máquinas pueden hacer diferentes formas de macarrones, generalmente se producen en gran escala. Los macarrones con queso, a menudo hechos con macarrones de codo, son un plato popular en muchos países occidentales.

Que es la pasta

Pasta es Uno de los principales alimentos de la cocina tradicional italiana.. El término pasta también se usa comúnmente para referirse a una variedad de platos de pasta. La pasta es típicamente un fideo hecho de masa sin levadura de harina de trigo duro, mezclada con agua o huevos. Luego se forma en láminas o formas variadas, y se cocina hirviendo o horneando. Las pastas también se pueden hacer con harina de otros granos también. La pasta es generalmente un plato simple pero viene en muchas variedades debido a su versatilidad.

Las pastas se pueden dividir básicamente en dos grandes categorías: pastas secas y pastas frescas. La pasta seca generalmente se produce en fábricas a través de un proceso de extrusión. Tienen una larga vida útil y se transportan a lugares más lejanos. La pasta fresca se hacía tradicionalmente en casa, usando ingredientes locales frescos. Pero hoy en día muchos tipos de pasta fresca son producidos por máquinas a gran escala y están ampliamente disponibles en las tiendas. Tanto la pasta seca como la pasta fresca vienen en una variedad de tamaños y formas.

Tanto la pasta seca como la fresca se pueden usar clásicamente tres platos preparados. Puede ser cocinado y servido con una salsa o condimento complementario. Las pastas también se pueden preparar como parte de un plato tipo sopa. También se incorpora en un plato que posteriormente se cuece..

Diferencia entre macarrones y pasta

Definición

Macarrones Es un tipo de pasta seca en forma de tubos estrechos..

Pastas es un plato originario de Italia que consiste en una masa hecha de trigo duro y agua, extruida o estampada en varias formas.

Seco vs fresco

Macarrones es un tipo de pasta seca.

Pastas Se puede clasificar básicamente como pasta seca y pasta fresca.

Duracion

Macarrones tiene una larga vida útil.

Fresco pastas tiene una vida útil más corta en comparación con la pasta seca.

Huevos

Los huevos no se utilizan generalmente para hacer Macarrones.

Los huevos se utilizan para hacer algunas variedades de Pastas.

Producción

Macarrones Por lo general viene en forma de tubos estrechos.

Pastas Viene en diferentes tamaños y variedades..

Imagen de cortesía:

"Primer plano de macarrones". (CC BY-SA 3.0) via Los comunes

"Tagliatelle de Pasta Fresca al Huevo" Javier Lastras (CC BY 2.0) a través de Flickr