La tecnología de refrigeración o enfriamiento es una rama de la tecnología que se ocupa de los fenómenos y procesos de enfriamiento del cuerpo. En este sentido, el enfriamiento significa reducir la energía interna de un cuerpo mediante la eliminación de energía, que se manifiesta al disminuir su temperatura..
El aire acondicionado es el proceso de cambiar la condición del aire al eliminar el calor y la humedad para lograr un ambiente interior más cómodo. El objetivo de este proceso generalmente es distribuir aire acondicionado en diferentes espacios interiores para lograr cierto confort y calidad del aire..
En el sentido más amplio, este término cubre cualquier tipo de tecnología que altera el estado del aire ((de) humidificación, limpieza, calefacción, refrigeración, ventilación), pero en la práctica cubre dispositivos HVAC, incluidos los acondicionadores de aire. Los acondicionadores de aire básicamente extraen aire caliente y luego lo enfrían mediante un proceso de evaporación (el proceso de calentamiento es casi el mismo, solo en reversa).
En pocas palabras, estos dispositivos mueven el calor de la habitación al ambiente exterior. Los componentes principales son dos intercambiadores (evaporador y condensador), un compresor y una válvula termoestable, mientras que todo el sistema hace circular la sustancia de trabajo o freón en varios estados agregados (líquido y gaseoso). Al igual que con las bombas de calor para calefacción y refrigeración (que, de hecho, los acondicionadores de aire son), el funcionamiento se basa en el ciclo de Carnot..
El evaporador separa el calor del aire, de tal manera que la sustancia de trabajo líquida lo absorbe en el proceso de evaporación, y el aire que pasa a través del evaporador se enfría y por lo tanto enfría el espacio. El líquido después de "recoger" el calor se vuelve gaseoso y viaja a través del compresor, donde se calienta bajo presión y en el condensador pasa al estado actual y transfiere el calor al medio ambiente. La sustancia luego pasa a través de la válvula de expansión térmica, donde se enfría más y se cambia al estado gaseoso y se mueve nuevamente hacia el evaporador para controlar el calor..
La dirección de movimiento de la sustancia de trabajo se puede cambiar por medio de una válvula de cuatro vías que permite la circulación de la sustancia en ambas direcciones..
Para realizar la refrigeración, los refrigeradores utilizan líquidos que generalmente se convierten en gas a temperaturas muy bajas. La mayoría de los refrigeradores domésticos como refrigerantes utilizan clorofluorocarbonos (freones). El refrigerador tiene un laberinto de tubos interconectados herméticamente sellados, a través de los cuales el freón circula constantemente..
El freón se transfiere del estado líquido al gas y viceversa, pero nunca se calienta. El calor de los productos, que calienta el aire dentro del refrigerador, irradia a través de sus paredes internas y penetra en los tubos que contienen freón. Mientras que el freón líquido absorbe el calor, su temperatura aumenta y se convierte en gas. Mientras tanto, la temperatura de los alimentos cae..
En la parte inferior del refrigerador, un motor eléctrico aspira gas a una bomba llamada compresor. Aquí el gas se comprime, y se calienta. Luego, el gas caliente se empuja en tubos delgados en la parte posterior del refrigerador (estos tubos atornillados están detrás del refrigerador y se pueden ver).
Estas tuberías, calientes del gas, irradian calor que se extiende a través del aire en la habitación. Como resultado, el aire detrás de la nevera suele ser cálido. Después de perder calor, el gas, aún bajo la alta presión de las paredes de los tubos delgados en los que se encuentra, vuelve al estado líquido. El freón líquido se empuja a través de un tubo delgado hacia los tubos más anchos de las paredes del refrigerador, donde devuelve el calor de los alimentos al gas nuevamente. Luego vuelve al compresor para otra compresión básica. Y esto se repite constantemente con el tiempo..
Los refrigeradores están diseñados con condensador, compresor y evaporador en una unidad determinada y, a medida que alejan el calor, la superficie exterior del refrigerador se está calentando. En CA, el compresor y el condensador están en una unidad separada del evaporador.
AC se utilizan para mantener la temperatura y la humedad del aire; Enfriamiento o calefacción. Los refrigeradores se utilizan para enfriar y congelar productos (principalmente alimentos).