Diferencia entre la hemoglobina y el hierro

Diferencia entre hemoglobina y hierro.

Siempre se considera que el hierro solo se encuentra en la sangre, especialmente en los eritrocitos. Aunque la mayor parte del hierro circula en la sangre como parte de la proteína hemoglobina, el hierro y la hemoglobina son dos entidades separadas. El hierro también se encuentra en otras partes del cuerpo. Veamos la diferencia entre los dos.

Hemoglobina - El portador de oxígeno

La hemoglobina es la proteína que imparte el color rojo a los glóbulos rojos que circulan en la sangre. La combinación de la proteína hemo y la molécula de hierro forma la molécula de la proteína hemoglobina. La función principal de la hemoglobina es llevar el oxígeno de los pulmones al resto de los tejidos del cuerpo y devolver el dióxido de carbono del resto del cuerpo a los pulmones para eliminarlos mediante la exhalación..

Los niveles normales de hemoglobina son alrededor de 12-14 g% en mujeres y 14-16% en hombres. Los niveles de hemoglobina más bajos que esto indican que la persona está en un estado de anemia. Se recomienda al paciente que aumente los niveles de hemoglobina aumentando la ingesta de hierro y vitamina C a través de la dieta y los suplementos. Los casos extremadamente graves de anemia se tratan mediante transfusión de sangre..

La anemia usualmente ocurre después de una gran pérdida de sangre. La pérdida de sangre gastrointestinal es una causa común de anemia en hombres y mujeres posmenopáusicas. La pérdida genitourinaria es la principal causa de anemia en mujeres en edad reproductiva.

Planchar

El hierro es un importante macronutriente requerido por el cuerpo humano. Alrededor del 70 por ciento del hierro se encuentra en la sangre como parte de la molécula de hemoglobina. El total de hierro en el cuerpo es de aproximadamente 3.9 g, de los cuales 2.5 g son una parte de la hemoglobina, 500 mg se almacenan en el corazón y 250 mg se almacenan en el hígado. La médula ósea contiene otros 150 mg de hierro. La mioglobina o las enzimas presentes en los músculos contienen 300 mg de hierro. Las otras enzimas presentes en el cuerpo constituyen los 150 mg restantes. El plasma también lleva 5 mg de hierro unido a la proteína transferrina. Esta distribución de hierro muestra cuán importante es el hierro para diversas actividades respiratorias y metabólicas. Aparte de esto, también desempeña un papel vital en la síntesis de colágeno y la formación de neurotransmisores. La inmunidad del cuerpo también depende de los niveles de hierro, ya que dicta los niveles de hemoglobina.

El hierro almacenado en el cuerpo se encuentra en forma de ferritina que circula en la sangre. Hay diferencias en las reservas de hierro en hombres y mujeres, mientras que los hombres tienen alrededor de 1000 mg de las tiendas de hierro y las mujeres tienen 300 mg. El requerimiento mínimo diario de hierro es de alrededor de 1,8 mg, de los cuales solo se absorbe el 10-30 por ciento. Para maximizar la absorción de hierro, se recomienda aumentar la ingesta de vitamina C. Si una dieta deficiente en hierro se consume durante un período prolongado (o inanición prolongada), puede provocar el agotamiento de las reservas de hierro en el cuerpo y causar anemia por deficiencia de hierro..

Para resumir, el hierro es un componente importante de nuestra dieta ya que se combina con muchas moléculas importantes en el cuerpo y ayuda en la respiración celular y el metabolismo. La deficiencia de hierro puede disminuir los niveles de hemoglobina causando una reducción del transporte de oxígeno a los tejidos corporales. Esto pone al cuerpo en un estado de fatiga y bajos niveles de energía..