No todo el colesterol es malo para el cuerpo. Hay dos tipos de colesterol. - HDL (Lipoproteína de alta densidad o colesterol bueno) y LDL (Lipoproteínas de baja densidad o colesterol malo). Mientras que las LDL causan bloqueo en las arterias, las HDL ayudan a transportar los triglicéridos al hígado para su excreción.
HDL | LDL | |
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Definición | El colesterol bueno o la lipoproteína de alta densidad es uno de los grupos de lipoproteínas presentes en la sangre y ayuda en el transporte de colesterol y triglicéridos al hígado para su excreción o reutilización.. | El colesterol malo o LDL, la lipoproteína de baja densidad, también es un tipo de lípido presente en la sangre y si está presente en grandes cantidades puede causar problemas de salud, ya que tiende a acumularse en las arterias y causar un bloqueo.. |
Función | La función del colesterol bueno es transportar el colesterol desde las arterias y los tejidos hasta el hígado y otros órganos como el ovario, las glándulas suprarrenales y el testículo.. | La función principal de las LDL es transportar el colesterol a los tejidos y arterias.. |
Rango recomendado | El nivel recomendado de colesterol bueno es de 1.55 mmol / L y superior. | El nivel recomendado de LDL (colesterol malo) es de 2,6 mmol / L o inferior. |
Fuentes | Las fuentes de HDL incluyen cebollas y ácidos grasos Omega-3 como el aceite de lino, pescado, alimentos ricos en fibra como granos, avena, salvado, etc.. | Las fuentes de colesterol malo son alimentos ricos en ácidos grasos trans, carbohidratos refinados como el azúcar blanco y la harina, alimentos ricos en colesterol como la yema de huevo, hígado, riñones, productos lácteos como el queso crema, etc. y alcohol.. |
Buen colesterol (Lipoproteína de alta densidad o HDL) es uno de los grupos de lipoproteínas (sustancias similares a las grasas) presentes en la sangre. HDL ayuda en el transporte de colesterol y triglicéridos al hígado para su excreción o reutilización. Por lo tanto, el colesterol bueno previene enfermedades cardiovasculares al prevenir el bloqueo de las arterias..
Colesterol malo (o LDL - Lipoproteínas de baja densidad) es también un tipo de lípido presente en la sangre y si está presente en grandes cantidades puede causar problemas de salud ya que tiende a acumularse en las arterias y causar obstrucción.
De hecho, no todas las LDL causan aterosclerosis. Hay dos tipos de LDL: LDL pequeño y denso y LDL grande y flotante. Es el LDL pequeño y denso que es más aterogénico. LDL pequeño y denso entra en las paredes de los vasos sanguíneos. Cuando la LDL se oxida, la placa se acumula en las paredes arteriales, causando la obstrucción de los vasos sanguíneos.
Las lipoproteínas son un complejo de apolipoproteínas y fosfolípidos. El colesterol bueno es la más pequeña de todas las moléculas de lípidos, que son moléculas de alta densidad debido a su alto contenido de proteínas. los función del colesterol bueno es transportar el colesterol desde las arterias y los tejidos al hígado y otros órganos como el ovario, las glándulas suprarrenales y el testículo. El colesterol suministrado al hígado se excreta a la bilis y luego a los intestinos. El colesterol transportado a los otros órganos se utiliza para la síntesis de hormonas esteroides. El otro funciones de HDL incluyen su papel en la inhibición de la oxidación, inflamación, activación del endotelio y coagulación.
Una molécula de LDL consiste en una única molécula de lipoproteína Apo que hace circular los ácidos grasos. El principal función de LDL Es transportar el colesterol a los tejidos y arterias..
Cuanto mayor sea el nivel de colesterol LDL en su sangre, mayor su oportunidad es de tener una enfermedad coronaria del corazón. Cuanto más alto sea el nivel de colesterol HDL en su sangre, inferior tu oportunidad es de tener una enfermedad del corazón.
La cardiopatía coronaria es una afección en la cual se acumula placa dentro de las arterias coronarias. Esto limita el flujo de sangre rica en oxígeno a su músculo cardíaco.
Una imagen que compara una arteria sana con una arteria con aterosclerosis (acumulación de placa)Eventualmente, un área de la placa puede romperse (romperse). Esto hace que se forme un coágulo de sangre en la superficie de la placa. Si el coágulo se vuelve lo suficientemente grande, puede, en su mayoría, bloquear completamente el flujo de sangre a través de una arteria coronaria.
Si se reduce o bloquea el flujo de sangre rica en oxígeno a su músculo cardíaco, puede ocurrir angina o un ataque cardíaco.
Los niveles recomendados de HDL (colesterol bueno) son 1.55mmol / L y superiores. En el caso de LDL (o colesterol malo), 2.6 mmol / L o menos se considera óptimo para el cuerpo.
Los rangos recomendados para HDL, LDL y triglicéridos en el cuerpo humano. (Fuente:Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de los Institutos Nacionales de la Salud. Junio 2010los alimentos ricos en colesterol bueno (HDL) incluye cebollas y ácidos grasos Omega-3 como aceite de linaza, aceite de canola, pescado, alimentos ricos en fibra como granos, avena, salvado y soja. Para disminuir su LDL, evite alimentos ricos en colesterol que son ricos en ácidos grasos trans, carbohidratos refinados como el azúcar blanco y la harina, alimentos ricos en colesterol como la yema de huevo, hígado, riñón; Productos lácteos como el queso crema y el alcohol..
Los cambios en el estilo de vida y el ejercicio regular y la pérdida de peso también pueden ayudar a elevar los niveles de HDL y disminuir el nivel general de colesterol. Pequeños cambios como pasar de aceite vegetal a canola o aceite de oliva en la cocina también marcan la diferencia a largo plazo.