Diferencia entre pasas y sultanas

Pasas vs Sultanas

Las pasas y las sultanas tienen el mismo aspecto y, a su vez, esto genera confusión para muchos. Ambos son uvas, sí. Pero tienen diferencias que los separan entre sí y, debido a su naturaleza sutil, son fácilmente pasados ​​por alto..

Pasas

Las pasas se definen como uvas blancas secas y son fácilmente reconocibles por muchos porque son ubicuas en muchos mercados. Este tipo de uvas blancas se hacen secas para producir el resultado de una fruta oscura y llena de dulzura. Las pasas también se secan naturalmente sin necesidad de ningún otro ingrediente para realizar la tarea.

Sultanas

Las sultanas se producen a partir de uvas que son sin semillas. Por naturaleza, también son uvas blancas secas. Tienen un acabado dorado y se consideran más dulces y tienen más jugo que su pasa promedio. También se ven gordos cuando los miras. Las sultanas se secan con el uso de aceite vegetal y ácido y así es como se ven..

Diferencia entre pasas y sultanas.

Las pasas son popularmente de lo que llaman Muscatel; Las sultanas generalmente vinieron del país de Turquía porque allí es donde se producen. Cuando están secas, las pasas se hacen de manera natural sin ingredientes agregados; Las sultanas se secan y se sumergen en ácido y aceite vegetal. Las pasas se ven oscuras y tienen un sabor dulce; Las sultanas se ven más livianas y se consideran más dulces y jugosas. Mientras que las pasas se encuentran comúnmente en muchos mercados debido a su ubicuidad inherente; Las sultanas son en su mayoría difíciles de encontrar y generalmente provienen de países como Turquía y Grecia..

Al final del día, incluso si los dos vinieron de uvas, todavía difieren de muchas maneras. Ya sea desde su país de origen o la forma en que se secan, estas diferencias siguen en pie y las hacen únicas..