Diferencia entre frutas y nueces

Frutas vs nueces

Aunque muchos consideran que las frutas y los frutos secos son diferentes, son lo mismo para la comunidad científica. Si bien el ovario maduro de cualquier flor o planta que contiene semillas se llama fruta, es la capa exterior de la nuez que cumple con los criterios de esta definición y, por lo tanto, se clasifica como fruta mientras que la parte que comemos por valor nutricional se considera como la semilla de la planta. Las nueces también se confunden con legumbres y drupas y, en consecuencia, se refieren a los cacahuetes, cocos y almendras como nueces, mientras que no son.

Por lo tanto, para eliminar toda confusión, aquí hay una definición simple de nueces. Una fruta que tiene una sola semilla y una cáscara externa que es dura y no se agrieta ni se divide cuando esta semilla madura puede clasificarse como una tuerca. Sin embargo, hay una percepción común de que las frutas son suaves y tiernas y, por supuesto, deliciosas para comer (al menos una gran mayoría lo es). Por lo tanto, es fácil para las personas pensar que las nueces son algo diferente de las frutas, ya que están crujientes. Sin embargo, hay una diferencia notable entre las frutas y los frutos secos y es la capacidad de crecer en una planta o un árbol. Si bien cada semilla que se encuentra dentro de una fruta carnosa y sabrosa es potencialmente capaz de crecer en una planta en sí misma, no se puede decir que lo mismo sea válido para las semillas que comemos de las nueces..

La otra gran diferencia, por supuesto, en la forma en que consumimos frutas y nueces. Mientras que las frutas tienen una cubierta exterior suave que se puede pelar o quitar con un cuchillo para revelar la carne interior que se puede comer directamente o presionar para hacer jugos, las nueces tienen una cubierta exterior dura que debe romperse para llegar a la fruta que está adentro . Incluso esta fruta no tiene carne y debe comerse mordiéndola. No hay jugos y las nueces tienen un sabor distintivo propio..

Una cosa que es común en frutas y nueces es la presencia de vitaminas, antioxidantes y minerales. Lo único que falta en las nueces es el jugo. No pueden ser aplastados y convertidos en bebidas saludables como las frutas. Las nueces se consumen principalmente como bocadillos, mientras que las frutas se pueden comer o tomar como jugos.