Diferencia entre mantequilla de maní y mantequilla de almendras

Mantequilla de maní vs mantequilla de almendras

Hay muchas similitudes entre la mantequilla de maní y la mantequilla de almendras. Aparte del hecho de que ambos provienen de la misma familia de 'mantequilla de nuez', la mantequilla de maní y la mantequilla de almendra contienen una gran cantidad de nutrientes nutritivos vitales. En aproximadamente dos cucharadas de cada una, obtendrá aproximadamente seis gramos de carbohidratos, 190 calorías, 16 gramos de grasa buena y 2 a 4 gramos de proteína. Además, los frutos secos tienen poderes saludables para el corazón porque sus nutrientes ayudan a reducir el colesterol LDL y también reducen el riesgo de coágulos de sangre que pueden causar un ataque cardíaco. Pero con eso en mente, también es cierto que las dos cremas de nuez tienen algunas diferencias, especialmente por cómo cada una puede ser beneficiosa específicamente para la salud..

Beneficios para la salud en comparación

La mantequilla de almendras es rica en minerales como el calcio, el magnesio y el potasio, que actúan para reducir la resistencia en los vasos sanguíneos, lo que significa que el consumo regular de almendras en cantidades suficientes ayudará a disminuir los niveles de presión arterial. Aunque es rico en calorías, los estudios han demostrado que el mayor contenido de fibra, proteínas y grasas monosaturadas en las almendras en realidad ayuda a controlar el peso. En dietas altas en carbohidratos, la mantequilla de almendras ayuda a regular el aumento de los niveles de insulina y azúcar en la sangre si se incluye en la dieta regular en cantidades suficientes. La mantequilla de almendras es una rica fuente de vitamina E que le da sus cualidades antioxidantes. Tiene compuestos que ayudan a prevenir el estrés oxidativo y mantienen el corazón saludable al prevenir la oxidación debido al colesterol LDL..

Por otro lado, la mantequilla de maní es una rica fuente de reservatol, que es un flavonoide. Ayuda a aumentar el flujo de sangre al cerebro, lo que reduce las posibilidades de un derrame cerebral. Los estudios también han demostrado que la mantequilla de maní es útil en la lucha contra el cáncer de colon, especialmente en mujeres. Al igual que la almendra, la mantequilla de maní también es un rico antioxidante y ayuda a prevenir el daño oxidativo debido a los radicales libres que en algunos casos pueden conducir al cáncer..

Comparando el valor nutricional de una cucharada de cada proteína, calorías, grasa, zinc, fibra, carbohidratos, la mantequilla de almendra tiene 2.5 g, 100, 9.5 g, 0.5 mg, 2 g y 3 g respectivamente, mientras que la mantequilla de maní tiene 3.9 g, 95, 8.1 g, 0.4 mg, aproximadamente 1.6 gy 3.5 g respectivamente. Además, la mantequilla de maní contiene más vitamina E, hierro, calcio y magnesio que la mantequilla de almendras..

Resumen:
1. La mantequilla de almendra tiene más calorías que la mantequilla de maní para la misma cucharada de medida.
2. La mantequilla de almendras tiene un mayor contenido de fibra que la mantequilla de maní.
3. La mantequilla de almendras tiene un mayor contenido de calorías y grasa, mientras que el maní tiene un mayor contenido de proteínas y carbohidratos.
4. La mantequilla de maní contiene más vitamina E, hierro y calcio que la mantequilla de almendra.