Diferencia entre Latte y Mocha

Latte vs Mocha

El café es una de las últimas tendencias en bebidas hoy en día. A través de un amplio grupo de simpatizantes de múltiples edades, el café ha ganado la atención de las masas. Dos de las golosinas más agradables son las variaciones de café con leche y moca. Debido a su naturaleza aparentemente idéntica, estas dos preparaciones de café son difíciles de distinguir entre sí especialmente para aquellos que no les gusta tanto el café..

En realidad, tanto el café con leche como el moca son meras variaciones de café espresso. Ambos utilizan al menos un 30-33% de espresso, mientras que el resto están hechos de leche al vapor. La principal diferencia en moca y café con leche es la adición de un ingrediente clave para la cafetería. Sí, lo has adivinado bien; Este ingrediente no es otro que el chocolate. No es de extrañar por qué la moca, como término, significa chocolate café o café y chocolate..

Simplemente agregando chocolate a la mezcla de café expreso o latte, la variante resultante ya se convierte en café mocha. El chocolate en este sentido también puede variar. Algunos preparan café moca con cacao en polvo, mientras que otros utilizan principalmente jarabes de chocolate. Más aún, el chocolate utilizado puede ser un chocolate oscuro puro o un chocolate blanco puro. El resultado sería una mezcla oscura de café moca y una variación de moca blanca respectivamente. Sólo difieren debido al tipo de chocolate utilizado.

Por el contrario, un verdadero café latte no agrega chocolate a su mezcla. Si bien no es un hecho oculto, muchos saben que algunos países practican la mezcla de saborizantes de chocolate en el café con leche, pero esto es solo para que el café tenga un sabor más dulce que la variante común..

Las mochas también tienen una característica clave de tener una espuma lechosa sobre el café en sí, pero la preparación habitual dicta que las mochilas usen cremas batidas. Además, también hay casos en que se agregan malvaviscos junto con la canela solo por el bien de la presentación visual. Los lattes también tienen una espuma lechosa en la parte superior por solo un cuarto de pulgada de grosor.

Así que la próxima vez que compre café, lo más probable es que sepa la diferencia entre café con leche y moca. Y resultan ser:

1. La moca es básicamente un café con leche mezclado con cierto tipo de chocolate, mientras que el café con leche no suele utilizar un ingrediente de chocolate adicional.

2. Si café mocha es café y chocolate, café es café y leche..

3. Las mochas usualmente usan cremas batidas para completar la preparación, mientras que los lattes tienen una espuma lechosa delgada en la parte superior.