Diferencia entre las mostazas negras y marrones

Mostazas Negras vs Mostazas Marrones

Las semillas de mostaza son valoradas por su olor aromático. Agregan sabor a los alimentos. En general, hay tres tipos de mostazas a saber, blanco, marrón y negro. Solo hay diferencias muy leves entre estos tres tipos de semillas de mostaza. Cuando se habla de semillas de mostaza marrón y negro, es difícil distinguir la diferencia..

Es difícil distinguir entre mostaza negra y marrón con solo mirarlas. Aunque se llaman negro y marrón, que representan los colores, es más difícil distinguir una mostaza negra de una mostaza marrón..

La distinción entre mostaza negra y marrón es difícil ya que ambas semillas tienen casi las mismas características. No se puede distinguir el sabor, el sabor y el uso de las mostazas negras y marrones, ya que son casi idénticas. Pero todavía se pueden distinguir varias diferencias entre las dos semillas de mostaza..

La única forma de distinguir entre las semillas de mostaza negra y marrón es observar el tamaño. En comparación con las mostazas marrones, las mostazas negras son un poco más grandes en tamaño.

Aunque es difícil distinguir una diferencia en el sabor, las mostazas negras tienen un sabor ligeramente fuerte que la mostaza marrón..

Cuando las mostazas marrones se usan principalmente para condimentar alimentos, las mostazas negras se usan principalmente para cocinar de manera regular. En los países asiáticos, las mostazas negras se usan más para hacer encurtidos..

Las mostazas negras, que provienen de Brassica nigra, son populares en Asia Menor y Medio Oriente. La mostaza marrón, que se deriva de Brassica juncea, tiene sus orígenes en el Himalaya. Aquí nigra significa negro y juncea significa marrón. Las mostazas marrones también se pueden llamar mostazas asiáticas, ya que se usan más en esta región..

Resumen

1. La distinción entre mostaza negra y marrón es difícil ya que ambas semillas tienen casi las mismas características.
2. En comparación con las mostazas marrones, las mostazas negras son un poco más grandes en tamaño.
3. Aunque es difícil distinguir una diferencia en el sabor, las mostazas negras tienen un sabor ligeramente fuerte que la mostaza marrón..
4. Cuando las mostazas marrones se usan principalmente para condimentar alimentos, las mostazas negras se usan principalmente para cocinar regularmente.
5. Las mostazas negras, que provienen de Brassica nigra, son populares en Asia Menor y Medio Oriente. La mostaza marrón, que se deriva de Brassica juncea, tiene sus orígenes en el Himalaya..