Diferencia entre la col y la lechuga

Repollo contra lechuga

La col y la lechuga son verduras de hoja. La col pertenece a la familia Brassicaceae o Cruciferae mientras que la lechuga pertenece a la familia tge Asteraceae.

La col tiene un tallo corto y una cabeza, que tiene hojas reunidas en forma de bulbo grande. La col es principalmente verde, pero hay ciertas variedades con colores morados y rojizos. Generalmente, las hojas internas se prefieren como alimento, en lugar de las hojas externas.

La lechuga es también una verdura de hoja, que se cultiva principalmente en regiones templadas. Al igual que la col, la lechuga tiene un tallo corto y hojas que crecen en ella. A diferencia del repollo, las flores aparecen en la lechuga y esto se conoce como atornillado. En general, la lechuga se cosecha justo antes de empernar.

La lechuga es un nombre que se deriva de la palabra latina 'lac', que significa leche. La col es un nombre que se deriva de las palabras 'Normanno-Picard caboche', que significa cabeza.

Como se dijo anteriormente, la lechuga tiene un tallo de tipo, pero a medida que la planta crece, el tallo también se alarga y se ramifica. Además, los tallos producen muchas cabezas de flores..

Con respecto al valor nutritivo de la col y la lechuga, esta última tiene pocas calorías y también es libre de grasa. La lechuga es una fuente conocida de ácido fólico y vitamina A. La col contiene glutamina, que tiene propiedades antiinflamatorias. El repollo es una buena fuente de indol-3-carbinol, que se usa para la papilomatosis respiratoria recurrente.

Las hojas en el repollo están más apretadas que las hojas en la lechuga. La col es más densa y pesada que la lechuga.

Resumen

1. El repollo tiene un tallo corto y una cabeza, que tiene hojas reunidas en forma de bulbo grande. La lechuga tiene un tallo tipo, pero a medida que la planta crece, el tallo también se alarga y se ramifica. Además, los tallos producen muchas cabezas de flores..
2. La col pertenece a la familia Brassicaceae o Cruciferae, mientras que la lechuga pertenece a la familia Asteraceae.
3. La lechuga es una fuente conocida de ácido fólico y vitamina A. La col contiene glutamina, que tiene propiedades antiinflamatorias. Es una buena fuente de indol-3-carbinol, que se usa para la papilomatosis respiratoria recurrente..
4. Las hojas en el repollo están más apretadas que las hojas en la lechuga. La col es más densa y pesada que la lechuga.
5. La lechuga es un nombre que se deriva de la palabra latina 'lac', que significa leche. La col es un nombre que se deriva de las palabras 'Normanno-Picard caboche', que significa cabeza.