Diferencia entre carne molida y Chuck molido

Carne molida vs Chuck tierra

La carne viene en varios tipos como; Carne molida, trozo molido, redondo molido, y diferentes filetes. Sin embargo, la carne molida es el tipo de carne que se compra con mayor frecuencia y el producto de carne más grande que se vende en las tiendas de alimentos..
Chuck molido es la carne de res que viene de los hombros delanteros de carne. Por otro lado, la carne molida son las piezas sobrantes después de cortar la carne en asados ​​y filetes. Esto significa que el mandril molido proviene de una parte en particular o de un corte especial, mientras que la carne molida proviene de muchas partes o de otros cortes diferentes..
De acuerdo con la regla, la carne molida no debe contener rellenos, carpetas y agua. Chuck molido se utiliza principalmente para hacer albóndigas o hamburguesas.

La carne molida y el chuck molido tienen muchas diferencias en su contenido, especialmente el contenido de grasa. La carne molida viene con un poco más de grasa que el chuck molido. Cuando el mandril molido viene con un 20 por ciento de grasa, la carne molida viene con un 27 por ciento de grasa.
Una porción de tres onzas de mandril molido contiene aproximadamente 209 calorías, 14 gramos de grasa (5 gramos saturados), 20 gramos de proteínas y no contiene carbohidratos. La proteína en el mandril de tierra se absorbe fácilmente en el cuerpo.

Cuando se consideran los nutrientes en la carne molida, depende principalmente de la parte de donde se cortó la carne. Una porción de tres onzas de carne molida contiene aproximadamente 184 calorías y 10 gramos de grasa (4 gramos saturados).

Al comparar el precio de los dos, el mandril molido es un poco más barato que el de la carne molida..

Resumen:

1. El trozo de tierra proviene de una parte en particular o de un corte especial, mientras que la carne molida proviene de muchas partes o de otros cortes diferentes.
2. Chuck de tierra es la carne de res que viene de los hombros delanteros de carne. Por otro lado, la carne molida son las piezas sobrantes después de cortarla para asados ​​y filetes..
3. La carne de res molida es el tipo de carne que se compra con mayor frecuencia y el producto de carne más grande que se vende en las tiendas de alimentos..
4. Cuando el mandril molido viene con un 20 por ciento de grasa, la carne molida viene con un 27 por ciento de grasa.
5. Una porción de tres onzas de mandril molido contiene aproximadamente 209 calorías, 14 gramos de grasa (5 gramos saturados), 20 gramos de proteínas y no contiene carbohidratos. Una porción de tres onzas de carne molida contiene aproximadamente 184 calorías y 10 gramos de grasa (4 gramos saturados).
6. Comparando el precio de los dos, el mandril molido es un poco más barato que el de la carne molida.
7. De acuerdo con la norma, la carne molida no debe contener rellenos, carpetas y agua. Chuck molido se utiliza principalmente para hacer albóndigas o hamburguesas.