Diferencia entre IPA y Pale Ale

IPA vs Pale Ale

Los estilos de cerveza son palabras que se utilizan para diferenciar y clasificar las cervezas según su origen, sabor, color, mezcla, fuerza y ​​método de producción. Los estilos de cerveza anteriores se originaron en Europa, pero se han desarrollado diferentes estilos en todo el mundo. Dependiendo de la ubicación, el clima, el perfil del agua y el acceso a los ingredientes, se determina qué tipo de cerveza puede estar disponible en el área. Uno de los estilos de cerveza más populares del mundo se llama pale ale..
Pale ale es un término para un tipo de cerveza hecha de coque seco de malta. El estilo de cerveza ya se usó en 1642, pero el término en sí mismo no llegó hasta 1703. Las diferencias en las prácticas y el nivel de salto de este estilo de cerveza dieron como resultado una variedad de este tipo de cerveza. Los diferentes tipos de pale ales son:

Amber Ale: un tipo de cerveza que se usa actualmente en Estados Unidos y se usó anteriormente en el Reino Unido en el siglo XX. En América del Norte, se utiliza una variedad de saltos para hacer diversos grados de amargura que se inculcan en la cerveza..
American Pale Ale: es un tipo de cerveza definida por la Asociación de Cerveceros en los Estados Unidos. Este tipo de cerveza pálida tiene un cuerpo medio y maltas de baja a media..
Bière de Garde, también conocida como "mantener cerveza", es un tipo de cerveza originaria de Francia. Este tipo generalmente se elabora en invierno y primavera en las granjas para evitar problemas de levadura..
Burton Pale Ale: un tipo de cerveza utilizada a fines del siglo XIX. Las cervezas Burton se consideran de alta calidad debido a la química de los ingredientes utilizados en la bebida..
Inglés amargo - uno de los estilos de cerveza elaborada más fácil. Varían en la calidad. Algunos tienen un tres por ciento de alcohol por volumen, mientras que otros tienen un siete por ciento.
Irish Red Ale: también conocida como Irish Ale es un tipo de cerveza que adquiere su color rojizo de la pequeña cantidad de cebada tostada que se mezcla con ella. Irish Red Ale se originó en la ciudad de Kilkenny en 1710, la elaboración de la cerveza es similar a una cerveza inglesa pálida..

También hay una subcategoría de pale ale. Estos se llaman fuertes pale ale. Estas cervezas están destinadas a ser predominantemente maltas pálidas. La concentración de alcohol también es mucho más fuerte que la pale ale estándar, que comienza con el cinco por ciento de la concentración de alcohol. También hay diferentes tipos de ale fuerte:

American Strong Ale: un tipo de cerveza con un alcohol por volumen de siete por ciento. Las categorías bajo esto incluyen; India pálida doble, vinos de cebada y cerveza antigua..
Ale fuerte: elaborada en Inglaterra, tiene un alcohol por volumen de cinco por ciento o más. La cebada ahumada se utiliza en el proceso de elaboración de la cerveza y tiene un sabor dulce y terroso..

Bajo el tipo de sabor Bitter inglés hay otro tipo de ale pálido llamado Indian Pale Ale. El término vino de Inglaterra en 1840. Uno de los factores más distintivos de IPA es que este tipo de cerveza tiene una gran potencia y es más fuerte en comparación con la pale ale inglesa y es la preferida por los clientes en la India. Hoy en día, los cerveceros estadounidenses hacen el ejemplo "de lúpulo" de este tipo. También hay otros tipos de IPA: Black Ale de estilo americano, de estilo belga y Double India Pale Ale

Resumen:

1. Pale ale es un término usado para un estilo de cerveza hecho de coque secado con malta..
2.English Bitter, o English pale ale, es uno de los tipos de pale ale. Son algunas de las cervezas más fáciles en los estilos de cerveza..
3.IPA es un tipo de inglés amargo con mayor fuerza..