Diferencia entre el arranque y el entrante
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Diferencia clave - Starter vs Entree
Starter y entrante son dos palabras que se usan a menudo en la cena formal de un curso completo. Una cena completa incluye varios platos o platos como aperitivos, platos de pescado, entrantes, entrantes, platos principales y postres. Sin embargo, el significado de tdos palabras, entrante y entrante, a veces pueden ser muy confusas porque pueden tener diferentes significados en inglés británico y americano. En inglés británico, un plato principal es el primer plato de una comida, mientras que un plato principal es un plato servido antes del plato principal. Sin embargo, en inglés americano, un aperitivo es un aperitivo y un entrante es un plato principal o plato. Esta es la diferencia clave entre el entrante y el entrante..
Que es un Starter?
El término iniciador se utiliza típicamente en inglés británico. Esto se refiere a un pequeño plato servido antes de la comida. También se puede servir entre dos platos principales. Por lo general, es el primer plato de una comida y se puede servir frío o caliente. En inglés americano, esto se conoce como aperitivo.
Los entrantes generalmente se sirven en platos pequeños para aperitivos y presentan pequeños cortes de carne, almidones, verduras de temporada y salsas. Los alimentos como sopas, ensaladas y soufflés se sirven generalmente como entrantes. Algunos ejemplos incluyen paté de caballa ahumado, ensaladas griegas, sopa de berros, tortas de cangrejo, ostras al vapor y ensalada César de pollo. A veces, la palabra iniciador también se usa para referirse a los entremeses, un plato pequeño y liviano que se sirve antes de la comida..
Que es un entrante?
El término entrante tiene básicamente dos significados. En la cocina francesa, y en partes del mundo de habla inglesa, excepto América del Norte y Canadá, el plato principal se refiere al plato que se sirve antes de la comida principal o entre dos comidas principales.
Los entrantes (en significado francés) a menudo se consideran como una versión de tamaño medio de las comidas principales y son más sustanciales que los entremeses. Esto es similar a un aperitivo en inglés británico y aperitivo en inglés americano. Una comida puede tener más de un entrante. Por ejemplo, la gran cena para dieciocho en el Libro de Administración de la Familia de la Sra. Beeton contiene cuatro entradas: poulet à la Marengo, côtelettes de porc, ris de veau y ragoût de langosta. Sin embargo, no se espera que los comensales coman cada plato..
En inglés americano, entrante se refiere al plato principal de una comida, que es el plato más pesado y más corazón de la comida. Por lo general contiene pescado, carne u otra fuente de proteína como su ingrediente principal..
El término entrante viene al inglés del francés y originalmente se refiere a la entrada de los platos de la cocina al comedor..
¿Cuál es la diferencia entre Starter y Entree??
En inglés británico:
Motor de arranque es el primer plato de una comida.
Entrada ¿Se sirve el plato antes de la comida principal?.
En inglés americano:
Motor de arranque es conocido como aperitivo.
Entrada es el plato principal de una comida.
Referencia:
Beeton. El libro de la gestión del hogar ... Londres: Ward, Lock, 1888. Imprimir.
