Diferencia entre quiche y frittata

Quiche vs Frittata

Quiche y Frittata son dos deliciosos platos hechos con huevos, aunque hay muchos más ingredientes utilizados en ellos. Son muy populares debido a la facilidad con que se pueden preparar y también porque toman relativamente menos tiempo que las comidas tradicionales. Es difícil clasificarlos como platos de huevos, ya que puede haber queso, verduras, mariscos e incluso carnes. Sin embargo, muchos están confundidos por muchos debido a su forma y gustos similares. Este artículo trata de diferenciar entre Quiche y Frittata para que los lectores aprecien estos platos y los soliciten en restaurantes con confianza..

Quiche

Su esposo ha llamado desde la oficina para avisarle que estará en casa almorzando junto con 3 o 4 amigos, y no tiene tiempo ni recursos en cuanto a verduras para preparar la comida. ¿Que haces entonces? Bueno, aquí es donde entra en escena una comida de preparación rápida llamada Quiche. Quiche es una tarta abierta llena de huevos, crema y tocino. Puedes hacer este plato con lo que tengas a mano, además de huevos por supuesto. Todos los ingredientes se agregan a una base de crema que contiene huevos y crema, y ​​después de hornear esta base, puede obtener una consistencia cremosa. Si le han recomendado que se mantenga alejado de la cantidad excesiva de grasa, puede reemplazar la mayoría de la crema con leche..

Frittata

La frittata se basa en los huevos, y la crema y la leche no importan mucho. En comparación con Quiche, uno tiene que cocinarlo en una estufa de gas y luego colocarlo dentro del horno para hornearlo. La frittata es más o menos similar a la tortilla, y tiene que ser cocinada o asada. De hecho, muchos lo llaman una versión italiana de la tortilla. Si observa detenidamente, Frittata no es más que huevos batidos y mezclados con ingredientes y cocinados como una tortilla para que se asiente antes de ser transferidos al horno o caldera..