Diferencia entre Kimbap y Sushi

Kimbap vs Sushi
 

El nombre Sushi no necesita presentación. Es quizás el plato japonés más popular que se come tanto como una comida diaria informal como en ocasiones como celebraciones. Es un plato que está hecho de arroz con una pizca de vinagre. Hay otro plato asiático que se está volviendo popular en Estados Unidos, y ese es el Kimbap. Hay muchas similitudes en Kimbap y Sushi, tanto que muchos de los que comen Kimbap por primera vez lo consideran como una variación del sushi. Sin embargo, a pesar de las similitudes, hay diferencias entre Kimbap y sushi de las que se hablará en este artículo..

Sushi

El plato de arroz de Japón llamado sushi es muy popular en todo el mundo. Los ingredientes principales del sushi son el arroz y el vinagre, aunque los mariscos, principalmente pescado, se encuentran en el sushi preparado para ser consumido durante las celebraciones y en los restaurantes que lo sirven. Sushi significa agrio, y refleja el hecho histórico de que el pescado se fermentó en arroz de sabor amargo. Este antiguo plato se llamaba narezushi, que es lo que se come con fervor en todo el mundo como sushi..

Kimbap

Kimbap, también llamado Gimbap, es un plato hecho en Corea que utiliza arroz al vapor. El arroz se envuelve dentro de gim y se sirve como un plato de un solo bocado. Es un plato informal que se toma como bocadillo por la gente durante las comidas campestres y también en forma de comida ligera. Kimbap no es un plato coreano muy antiguo y se desarrolló durante la época de la dominación japonesa a principios del siglo XX. Hay muchas variedades diferentes de Kimbap hechas y consumidas en Corea, pero el ingrediente básico de todo Kimbap sigue siendo el arroz y las algas que se llaman Gim. Uno puede encontrar pescado, huevos e incluso vegetales dentro del envoltorio llamado Kimbap. Se pueden utilizar diferentes variedades de arroz para hacer este plato. El arroz generalmente se sazona con sal y aceite..

Kimbap vs Sushi

• Kimbap es un plato coreano mientras que el sushi es un plato de origen japonés

• El sushi es más popular en todo el mundo que el Kimbap.

• El sushi es muy antiguo, mientras que Kimbap evolucionó en Corea bajo el dominio japonés en el siglo XX.

• Debido a la popularidad del sushi, hay muchas personas que etiquetan Kimbap como sushi coreano

• El sushi utiliza grandes cantidades de vinagre que se agrega al arroz, mientras que en el aceite de sésamo Kimbap se usa

• Kimbap no contiene pescado crudo como el sushi

• Kimbap es arroz de algas, mientras que el sushi es arroz de vinagre.