Diferencia entre los huevos de pato y pollo

Huevos de pato contra pollo

Las personas a menudo se preguntan acerca del mejor huevo cuando tienen la opción de elegir entre los huevos puestos de pollo y los huevos de pato. Simplemente, la comprensión de la diferencia entre estos dos tipos de huevos proporcionaría una mejor plataforma para que ellos puedan elegir la mejor opción. En general, el uso de huevos de gallina es más común entre las personas en comparación con el consumo de huevos de pato. Por lo tanto, la conciencia acerca de las características de los huevos de pato es baja entre la mayoría del público. Este artículo pretende discutir los hechos importantes sobre los huevos de gallina y de pato y realiza una comparación entre los dos.

Huevos de pato

Los patos ponen huevos grandes que son bastante distinguibles entre muchos otros huevos aviares, pero son más pequeños que los huevos de ganso. El peso promedio de un huevo de pato es de unos 130 gramos. Las cáscaras de estos huevos son duras y no se rompen fácilmente. Por lo tanto, la vida útil de los huevos de pato es larga o, en otras palabras, podrían mantenerse en buenas condiciones durante aproximadamente seis semanas. La proporción de yema de huevo y clara de huevo es alta en huevos de pato en comparación con muchos de los otros tipos de huevos de ave debido a su gran tamaño. Es importante tener en cuenta los nutrientes en los huevos de pato, y hay aproximadamente 185 Kilocalorías de energía en 100 gramos. Además, en los huevos de pato se encuentran proteínas, vitaminas, iones y otros minerales importantes (a saber, potasio, magnesio, fósforo, pantoténico, ácido fólico y muchos más). Además, cada 100 gramos de huevos de pato contienen 3,68 gramos de grasas saturadas, y hay 17 aminoácidos en cada huevo. Estos huevos de pato altamente nutritivos contienen algunos componentes problemáticos como el colesterol en altas cantidades (más de 880 miligramos de colesterol en 100 gramos de huevo). El contenido de agua no es el más alto en huevos de pato, y el sabor es único y adictivo debido a las grasas. La receta china de huevos de pato salados es particularmente popular entre las personas..

Huevos de gallina

Los huevos de gallina son los huevos más conocidos del mundo y también los más populares. Esto se debe principalmente a que la disponibilidad de huevos de gallina es muy alta y la gente a menudo consume huevos de gallina en su vida diaria. Estos son huevos de tamaño mediano con alrededor de 70 gramos de peso. La presencia de muchos nutrientes como proteínas, grasas saturadas (3.1 gramos por 100 gramos de huevo), aminoácidos, vitaminas, minerales y carbohidratos hacen que los huevos de gallina sean perfectos para una comida. Sin embargo, la cantidad de colesteroles es de aproximadamente 425 miligramos por cada 100 gramos de huevos, y hace que el huevo de gallina sea un poco poco saludable para las personas, especialmente para los pacientes cardíacos. Dado que gran parte de los colesteroles están presentes en la yema de huevo, puede que no sea tan perjudicial consumir huevos de gallina sin la yema. La mayoría de la gente prefiere la yema del huevo, especialmente, porque el sabor que ofrece es mejor que el sabor de la clara de huevo. El huevo de gallina contiene más agua que muchos otros huevos aviares que consume el hombre, y eso ha provocado que el sabor del huevo se vea menoscabado entre otros. Sin embargo, han sido los huevos de gallina, en los cuales el hombre confía principalmente para los requerimientos de proteínas..