Diferencia entre chocolate y fudge

Chocolate vs Fudge
 

Todos sabemos lo que es el chocolate y también sabemos que, además de estar disponibles en forma de barritas, existen muchas variantes diferentes del chocolate, como el polvo y el jarabe. Apenas hay un alma que no haya probado ni gustado el chocolate, ya sea como un caramelo o como chocolate caliente por la mañana como una bebida. Sin embargo, hay otro alimento llamado fudge que es confuso para algunas personas debido a sus similitudes con el chocolate. A pesar del hecho de que el chocolate es un ingrediente del dulce de azúcar, hay muchas más diferencias entre los dos artículos de confitería que se analizarán en este artículo..

Chocolate

El chocolate es un alimento dulce amargo que se prepara a partir de granos de cacao. Estos granos pasan a ser semillas de la planta de cacao. En realidad, los frijoles se obtienen de una vaina y se fermentan para que pierdan un poco su amargor. Estos granos pasan por una serie de procesos, como el tostado y el descascarillado, para permitirles desarrollar el sabor y el aroma por los que el chocolate es tan famoso. El bombardeo revela las semillas de cacao que se extraen y muelen para obtener la masa de cacao. Esta masa es lo que se puede denominar como chocolate puro. Esta masa de cacao se convierte en muchos productos diferentes como jarabe, polvo y barras y se consume como dulces, chocolate caliente como bebida y como sabor en muchos productos de confitería como pasteles, galletas e incluso helados..

Dulce de azúcar

Fudge es una sola palabra que se refiere a muchos alimentos diferentes. Si bien Fudge es una famosa marca de chocolate producida por Cadbury, también es una bebida de chocolate caliente que se agrega popularmente a los helados como aderezo, especialmente vendida como helados. Este jarabe también se usa para mojar pasteles para darles un sabor a chocolate..

En el Reino Unido y algunos otros países europeos, el dulce de azúcar es un tipo de confitería que se hace con azúcar, mantequilla y leche. Los ingredientes se calientan y se mezclan bien a una temperatura alta y luego se dejan enfriar, batiéndolos ocasionalmente para darle consistencia y suavidad. Muchos sabores diferentes de este producto de comida dulce están disponibles.

Hablando de la barra de chocolate Fudge que se vende en el Reino Unido por Cadbury, es una barra semicircular del mismo dulce de dulce que se cubre dentro de una capa de chocolate caliente..

¿Cuál es la diferencia entre el chocolate y el dulce de azúcar??

• La barra de chocolate contiene chocolate como ingrediente ya que está cubierta de chocolate, pero no es solo chocolate.

• El chocolate es la masa de cacao que se obtiene de los granos de coca de la planta del cacao y se puede convertir en polvo o jarabe.

• El chocolate también se vende como barras disponibles en muchos sabores diferentes

• Fudge es también un tipo de dulce hecho en el Reino Unido que usa mantequilla, azúcar y leche.

• Como dulce, el dulce de azúcar es suave y contiene productos lácteos además del cacao.

• El dulce de azúcar tiene una textura granulada, mientras que el chocolate siempre es suave al satén.

• Fudge tiene un color claro, mientras que el chocolate está disponible como barras oscuras y de colores claros