Diferencia entre adulteración y contaminación

Adulteración vs contaminación
 

La adulteración y la contaminación son términos que se usan comúnmente con respecto a consumibles como alimentos, medicamentos, etc. Ambos implican prácticas ilegales que son contrarias a las reglas y regulaciones. Debido a estas similitudes, estos dos términos tienden a usarse alternativamente en muchos contextos. Sin embargo, esto no debe hacerse, ya que la adulteración y la contaminación son dos palabras que son útiles para definir diferentes contextos bajo diferentes condiciones.. 

¿Qué es la adulteración?? 

La adulteración se puede definir como la adición de adulterantes en sustancias que de otra manera serían seguras, como alimentos, bebidas, combustible, etc. Lo que comúnmente se conoce como adulterantes es una sustancia que se encuentra dentro de otra sustancia que no está legalmente permitida o no existe dentro de ellos. Sin embargo, los adulterantes son diferentes a los aditivos alimentarios permitidos, lo cual no es ilegal o es peligroso hacerlo. Algunos ejemplos de adulteración serían la adición de raíces de achicoria tostadas al café, agua para diluir alcohol o leche, jaleas de manzana en lugar de jaleas más caras, agentes de corte en drogas ilícitas como esmalte para zapatos en hachís, lactosa en cocaína, etc.. 

Los alimentos adulterados se consideran poco saludables, inseguros e impuros, y la adulteración se ha convertido en un término legal para los productos alimenticios que no cumplen con las normas estatales o federales. La adulteración es practicada por comerciantes por la única razón de obtener ganancias y, como resultado, se producen alimentos dañinos que son perjudiciales para el sistema humano.. 

Que es contaminación? 

La contaminación puede definirse como la presencia de contaminantes no deseados pero menores en una sustancia. Esto puede ser el cuerpo físico, un material, el medio ambiente, etc. Sin embargo, en diferentes contextos, la contaminación se define de manera diferente. En los alimentos y la química médica, la contaminación se refiere a la presencia de intrusiones dañinas, como patógenos o toxinas. Esto implicó directamente el deterioro de la calidad de los alimentos debido a factores químicos, físicos, biológicos o ambientales. Los aspectos físicos incluyen ratas, insectos y otros animales que pueden causar daños a los alimentos, mientras que los factores químicos incluyen la presencia de químicos dañinos como el plomo o el mercurio. Lo que cae bajo los factores ambientales sería el calor, la humedad y otros factores que pueden afectar directamente la calidad de los alimentos, mientras que los factores biológicos incluyen el crecimiento de microorganismos como bacterias, hongos, etc.. 

En química ambiental, la contaminación se considera sinónimo de contaminación, mientras que el término contaminación radiactiva puede referirse a la presencia de sustancias radiactivas donde su presencia no se desea o no se pretende. Sin embargo, en la ciencia forense, la contaminación se refiere a material como el cabello o la piel que se obtiene de fuentes que no están vinculadas a la investigación en curso. 

¿Cuál es la diferencia entre contaminación y adulteración?? 

Si bien ambos son términos que se refieren a condiciones desfavorables con respecto a las sustancias que se usan en la vida cotidiana, la adulteración y la contaminación comparten ciertas diferencias que las diferencian.. 

• La adulteración significa la adición de ciertos ingredientes que no están legalmente permitidos en ellos. Contaminación significa el deterioro de la calidad de la sustancia..

• La adulteración se realiza como práctica por parte de ciertos comerciantes para obtener más ganancias. La contaminación no se realiza como una práctica..

• La adulteración es mayormente hecha por el hombre. La contaminación puede ocurrir de manera natural, como resultado de factores ambientales como el calor, la humedad, etc..