Club Soda vs. Agua Seltzer
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Mientras Club soda y agua mineral son solo agua carbonatada artificialmente, la soda de club ha agregado minerales que cambian su sabor y contenido nutricional. El agua de Seltzer no tiene nada más que el dióxido de carbono..
Gráfica comparativa
| Club soda | Agua mineral | |
|---|---|---|
| Lo que es | Agua carbonatada artificialmente con minerales añadidos.. | Agua carbonatada artificialmente sin otras adiciones.. |
| Gusto | Más suave y ligeramente más dulce en comparación con el agua mineral. | Más áspero y no dulce comparado con la soda del club. |
| Las marcas | Canada Dry, Schweppe, Seagrams | Canada Dry, Schweppes, Polar |
| Sabores | Llano, lima-limón | Lima, limon, bayas, liso. |
| Calorías | 0 | 0 |
| Grasa | 0 g | 0 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Azúcar | 0 g | 0 g |
| Sodio | 75 mg / 12 oz | 0 mg |
| Potasio | 7.1 mg | 0 mg |
| Usos | Bebida sola, batidora para bebidas alcohólicas y cócteles.. | Bebida sola, batidora para bebidas alcohólicas y cócteles.. |
Contenido: Club Soda vs Seltzer Water
- 1 ¿Qué son los Club Soda y el Agua Seltzer??
- 2 gusto
- 3 sabores y marcas
- 4 Datos de nutrición
- 5 usos
- 6 Historia y Etimología.
- 7. Referencias
¿Qué son los Club Soda y Agua Seltzer??
Club de soda y agua de seltzer son agua artificialmente carbonatada. Club de soda con los minerales añadidos bicarbonato de potasio, cloruro de sodio y sulfato de potasio.
El agua de Seltzer es agua simple, sin sabor, que está carbonatada artificialmente. No hay ingredientes adicionales..
Gusto
La soda del club es más suave en el paladar para aquellos que encuentran un poco de agua con agua mineral. Tiene un sabor mucho más suave y ligeramente más dulce que el agua carbonatada habitual, ya que la introducción de bicarbonato de potasio y sulfato de potasio atenúa la picadura aguda de su efervescencia..
Sabores y Marcas
La soda de club usualmente viene simple, pero se puede encontrar en lima-limón. Las marcas típicas incluyen Canada Dry, Seagrams y Schweppes..
Seltzer viene típicamente en llanura, lima, limón y diferentes bayas. Las marcas típicas incluyen Schweppes, Polar y Canada Dry..
información nutricional
Con el agua carbonatada, no hay mucha nutrición para empezar, lo que hace que las gaseosas de club y el agua mineral sean muy similares cuando se trata de información nutricional. No hay calorías, grasas, carbohidratos o azúcares. Sin embargo, debido a los minerales agregados, la soda de club contiene 75 miligramos de sodio y 7.1 miligramos de potasio en una porción de 12 onzas. El agua de Seltzer no tiene sodio ni potasio..
Las gaseosas con sabor a club y el agua mineral pueden tener calorías o azúcares dependiendo del sabor que se use.
Usos
Las gaseosas de club y el agua mineral tienen el mismo sabor, como el agua con gas. Sin embargo, el club soda tiene un sutil sabor mineral..
Tanto la soda de club como el agua de seltzer se pueden beber solos. Son generalmente intercambiables como mezclador en bebidas alcohólicas. Cualquiera de los dos puede usarse en bebidas como Gin Fizz, John Collins, Tom Collins, Wine Spritzer y Singapore Sling..
Historia y Etimología.
Hasta la Segunda Guerra Mundial, el agua carbonatada fue referida como agua con gas en los Estados Unidos debido a las sales de sodio que contenía en un intento de imitar el agua mineral. En el Reino Unido y Canadá hoy en día, los mezcladores de bebidas que se venden como gaseosas o gaseosas contienen bicarbonato de soda, lo que les da un sabor específico que los diferencia del agua carbonatada..
El termino agua mineral es una marca genérica que se deriva de la ciudad alemana Selters, conocida por sus manantiales minerales. El término es prácticamente desconocido en Gran Bretaña y en la mayoría de los países de la Commonwealth..
Referencias
- Wikipedia: Agua Carbonatada
- Calorías en Club Soda - Conteo de calorías
- Calorías en agua de Seltzer - SparkPeople
- Seltzador Polar
- Entendiendo los diferentes tipos de refrescos usados en bebidas mixtas - Cócteles de About.com
