Cerveza vs. Lager

Lager es un tipo de cerveza. Toda la cerveza es una cerveza o una cerveza..

Gráfica comparativa

Tabla comparativa de cerveza versus cerveza dorada

Cerveza	Lager
Tipo de levadura	Levadura de cerveza de alta fermentación.	Levadura lager de fermentación inferior..
Temperatura de fermentación	Más cálido: 15-24 grados Celsius (ale) (60-75 Fahrenheit)	Frio (menos de 10 grados Celsius)
Envejecimiento	Las ales generalmente requieren mucho menos tiempo para envejecer después de que se completa la fermentación primaria en comparación con la cerveza lager. Tal vez sólo unos días. Depende de la fuerza del alcohol, estilo, etc..	Las lagartijas generalmente requieren un poco más de tiempo para envejecer después de completar la fermentación primaria. Tal vez 3-4 semanas. Depende de la fuerza del alcohol, estilo, etc..
Color	El rango de las cervezas varía de muy claro a muy oscuro según el estilo..	Las lacas van desde muy claras a muy oscuras según el estilo..
Alcohol por volumen (ABV)	El rango de ales varía desde muy bajo (3% ABV) hasta muy alto (hasta 21% ABV) dependiendo del estilo.	Al igual que las cervezas, las cervezas varían desde un ABV muy bajo hasta un ABV muy alto dependiendo del estilo.