Diferencia entre la fibra y la fibra dietética

Fibra vs fibra dietética

No confunda entre las fibras que se utilizan para fabricar nuestras prendas de vestir o fibras ópticas o cualquier otro producto en el que se utilice la palabra fibra, ya que este artículo pretende centrarse en la fibra y la fibra dietética que se consideran beneficiosas para nuestros cuerpos. Hay muchos beneficios para la salud de las fibras que se incluirán en este artículo.

Hay todo tipo de alimentos que forman parte de nuestra ingesta dietética y esto incluye artículos que no pueden descomponerse en pequeñas unidades para ser digeridos por nuestro sistema digestivo. Estos alimentos contienen lo que se conoce como fibras. Hay fibras que no se disuelven fácilmente en el agua y se consideran fibras duras. Hay fibras que se disuelven en el agua como el mucílago, las encías y la pectina. Ambas variedades de fibras se denominan colectivamente fibras dietéticas. Hay otros términos confusos asociados con la fibra que también complican la materia. Hay fibra cruda, que es lo que hacen las pruebas de laboratorio cuando se prueba un producto alimenticio. Finalmente, hay una fibra funcional que es un término que se usa para referirse no solo a las fibras dietéticas, sino también a otras fibras fabricadas artificialmente en laboratorios. La fibra artificial se agrega a los alimentos empacados para mejorar los valores nutricionales de los fabricantes..

Contrariamente a la creencia de que es nuestro cuerpo el que trabaja con estas fibras, las bacterias amigables que viven en nuestro tracto digestivo rompen las fibras de la dieta. Algunos subproductos se liberan en nuestro torrente sanguíneo como resultado de esta ruptura de las fibras. Hay muchos beneficios para la salud de la fibra en nuestra dieta. Ayudan en la prevención y el control del estreñimiento, la reducción de los niveles de colesterol, el tratamiento de las hemorroides y la diverticulosis. Las plantas, frutas, nueces y algunos granos son fuentes ricas en fibra para los seres humanos..

La fibra insoluble absorbe el agua y nos facilita el paso de las heces. Por lo tanto, se considera de gran ayuda para prevenir el estreñimiento. La inflamación de las paredes intestinales, llamada diverticulosis, se puede prevenir con una dieta alta en fibra. Las fibras también se unen a los colesteroles y los alejan de nuestros cuerpos, lo que reduce el riesgo de hipertensión arterial. Se ha encontrado que la pectina y las encías son más efectivas para reducir los niveles de colesterol en la sangre. También hay afirmaciones de que las fibras ayudan a reducir los cánceres. Esto ha sido particularmente cierto sobre el cáncer de colon..

Un efecto importante de la alta ingesta de fibras dietéticas es el control del peso. Cuando una persona con sobrepeso aumenta la ingesta de fibra en la dieta, se siente lleno durante mucho tiempo, evitando así los alimentos. Esto ayuda a reducir su peso, razón por la cual los médicos recomiendan aumentar la ingesta de fibra dietética para reducir el peso. Una manzana contiene fibras, pero el jugo de manzana solo contiene calorías y no contiene fibra. Por lo tanto, para una persona obesa, es mejor comer manzanas en lugar de beber jugo de manzana..