Diferencia entre ron y cachaca

Ron vs Cachaca

Cuando se trata de alcohol, es una hazaña común dejarse confundir por su amplia variedad, especialmente para aquellos que no están familiarizados con el campo. Para agregar a la confusión, hay ciertos espíritus que se parecen mucho entre sí, lo que confunde aún más a los inexpertos. Ron y cachaca son dos de esos espíritus que han confundido a la gente durante muchos años..

Que es el ron?

El ron es una bebida alcohólica hecha de jugo de caña de azúcar o melaza que se produce a través de un proceso de fermentación y destilación que luego se envejece en barricas de roble. América Latina y el Caribe son los mayores productores de ron en el mundo, mientras que también lo hacen países como España, Austria, Australia, Fiji, Nueva Zelanda, México, Filipinas, Hawai, India, Mauricio, la Isla de la Reunión, Sudáfrica. Estados Unidos, Taiwán, Japón y Canadá..

Ron a menudo se conoce como ron añejo (Ron añejo) o ron viejo (ron viejo) en español y está disponible en varios grados. Si bien los rones oscuros o dorados se consumen sin mezclarse con otros espíritus, con mezcladores, o se usan para cocinar, el ron claro se usa comúnmente en los cócteles. Los rones premium se pueden consumir directamente o con hielo..

El ron está asociado con la Royal Navy y la piratería, y juega un papel importante en la cultura de las Maritimes canadienses, las Indias Occidentales y en Terranova..

Que es la cachaca?

También conocido como pinga, aguardente o caninha, La cachaca es un jugo destilado de caña de azúcar que se hace a partir de jugo de caña de azúcar y es la bebida alcohólica más popular en Brasil. Tiene un 38% - 48% de alcohol por volumen y las variedades caseras son tan fuertes como el cervecero quiere. Fuera de Brasil, la cachaca se usa en bebidas tropicales, y el cóctel más popular de todos ellos es la caipirinha..

El proceso de destilación de la cachaca se remonta a 1532, cuando los portugueses trajeron los primeros cultivos de caña de azúcar de Madeira a Brasil. La cachaca viene en dos variedades; Envejecido y sin crianza. La cachaca no envejecida es de color blanco, mientras que la cachaca envejecida es dorada. La cachaca premium es de color oscuro y se envejece hasta por tres años, mientras que las marcas ultra premium pueden envejecerse por hasta 15 años.

¿Cuál es la diferencia entre el ron y la cachaca??

El ron y la cachaca son alcoholes destilados hechos de productos de caña de azúcar. Es fácil confundir una bebida con la otra debido a las similitudes de su naturaleza e ingredientes y en los Estados Unidos, la cachaca ha sido categorizada como un ron hasta tiempos recientes. Sin embargo, el ron y la cachaca tienen varios aspectos que los diferencian..

• El ron está hecho principalmente de melaza. La cachaca se elabora con el jugo de la caña de azúcar..

• América Latina y el Caribe son conocidos por el ron, mientras que la cachaca es un producto brasileño distinto..

• El ron se consume principalmente solo en todo el mundo, mientras que fuera de Brasil, la cachaca se usa casi exclusivamente para producir bebidas tropicales.

• El ron envejece más tiempo que la cachaca y, por lo tanto, es el producto más caro..