Diferencia entre Fudge y Brownie

Fudge vs Brownie

Fudge y Brownie son deliciosos artículos de confitería que tienen muchas similitudes. Es por esto que muchas personas permanecen confundidas entre estos dos deliciosos artículos de chocolate. Para complicar aún más las cosas, también hay brownies fudgy. Hay muchas variaciones de los dos tipos de artículos de panadería que aman las personas y los niños en particular. Sin embargo, hay diferencias entre el dulce de azúcar y el brownie que se destacarán en este artículo..

Duende

Brownie, o chocolate brownie como se le conoce comúnmente, es una barra crujiente más como un chocolate. Es popular tanto en EE. UU. Como en Canadá, aunque a la gente en muchos otros países les encanta comer brownies. En realidad, fue un experimento cuando, en una fiesta de damas, el anfitrión quería algo diferente de un pastel, pero aún conservaba sus características. Si uno mira la textura, encuentra que un brownie es algo entre un pastel y una galleta. A la gente le encanta tener brownies en diferentes densidades y, por lo tanto, pueden ser tontos o no, según los gustos de la gente. Los brownies son más como pasteles que tienen el sabor del chocolate que como dulces. La proporción de harina utilizada para hacer un brownie decide su densidad y textura..

Dulce de azúcar

Fudge es un artículo de comida dulce que se hace mezclando y calentando la leche, la mantequilla y el azúcar y llegando a una etapa en la que toma la forma de una bola blanda. Luego se deja enfriar y se bate para que tenga una consistencia similar a la crema. Fudge es un artículo de confitería que se hace principalmente con chocolate como ingrediente principal, aunque otros sabores como la vainilla y la crema también son apreciados por la gente..

¿Cuál es la diferencia entre Fudge y Brownie??

• Fudge es más grueso y más duro que un brownie.

• Fudge es más rico en sabor que un brownie.

• Los brownies tienen una estructura cakey, mientras que los fudges se parecen más a un chocolate..

• El dulce de azúcar en general es más dulce que un brownie.

• Brownie contiene harina, pero el dulce de azúcar está hecho con leche, mantequilla y azúcar..

• Ambos son increíbles para comer, pero si tienes ganas de comer un caramelo, fíjate. Puedes probar el brownie si te apetece un pastel.