Diferencia entre rallado y rallado

Rallado vs Rallado

La cocina es un arte, y uno tiene que aprender diferencias sutiles entre las diferentes formas y formas de los alimentos para estar listo con el apropiado al hacer una receta. Hay recetas que requieren productos triturados, mientras que hay otras que requieren alimentos rallados. Lo sorprendente es que, puede triturar y rallar un alimento como el coco o la zanahoria con el mismo aparato de cocina y, sin embargo, es posible que no sea consciente de la diferencia..

Rallado

Si alguna vez ha intentado hacer trozos más pequeños de un alimento como jengibre, coco, zanahoria o queso, sabrá que se hace con la ayuda de un dispositivo de acero inoxidable. Realiza movimientos hacia los lados o hacia abajo presionando ligeramente contra la cuchilla que crea pequeños pedazos con la ayuda de pequeños orificios hechos a los lados del dispositivo. El alimento triturado es delgado y largo, y puedes pensar en los fideos finos que salen de los orificios del rallador que es el dispositivo utilizado. La mayoría de las piezas más pequeñas que salen del aparato son muy similares con casi la misma consistencia. Los artículos triturados son de consistencia suave. ¿Alguna vez te has preguntado sobre el proceso que hace que las papas fritas? Es la trituración de papas después de pelarlas, lo que produce trozos delgados de papa de consistencia similar que se fríen en aceite para hacer deliciosas papas fritas..

Rallado

Cuando está rallando coco, en realidad está haciendo trozos de coco muy pequeños, casi en polvo. Estas piezas de coco ralladas luego se esparcen sobre un rollo de crema o un pastel para hacerlo más delicioso. El producto rallado no es polvo, por lo que puede ver los gránulos e identificar el material. Usted hace uso de un rallador con un lado abrasivo con un orificio muy pequeño y luego mueve el alimento (coco, queso o zanahoria para hacer casi un polvo del material)..