Diferencia entre H2O y H2O2

H2O vs H2O2 | Agua vs propiedades de peróxido de hidrógeno, uso, diferencia
 

Agua (h₂O) y peróxido de hidrógeno (H₂O₂) Son moléculas de oxígeno y elementos de hidrógeno..

Agua

H₂O, que todos conocemos como agua, es algo sin lo cual no podemos vivir. Dos hidrógenos se unen covalentemente al oxígeno para formar agua. La molécula toma una forma doblada para minimizar la repulsión de los enlaces de par de un solo electrón, y el ángulo H-O-H es de 104^o. El agua es un líquido transparente, incoloro, insípido e inodoro, y puede estar en varias formas, como niebla, rocío, nieve, hielo, vapor, etc. El agua pasa a la fase gaseosa cuando se calienta a más de 100ºC. ^oC a la presión atmosférica normal.

El agua es verdaderamente una molécula de maravilla. Es el compuesto inorgánico más abundante en la materia viva. Más del 75% de nuestro cuerpo se compone de agua. Es un componente de las células, actúa como solvente y reactivo. El agua es un líquido a temperatura ambiente, aunque tiene un peso molecular bajo de 18 gmol^-1. La capacidad del agua para formar enlaces de hidrógeno es la característica única que tiene. Una sola molécula de agua puede formar cuatro enlaces de hidrógeno. El oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno, lo que hace que los enlaces O-H en el agua sean polares. Debido a la polaridad y la capacidad de formar enlaces de hidrógeno, el agua es un solvente poderoso. Es conocido como un disolvente universal debido a su capacidad para disolver una gran cantidad de materiales. Además, el agua tiene una alta tensión superficial, alto adhesivo y fuerzas de cohesión. El agua puede soportar los cambios de temperatura sin ir a la forma gaseosa o sólida. Esto se conoce por tener una alta capacidad calorífica, que a su vez es importante para la supervivencia de los organismos vivos..

Peróxido de hidrógeno

El peróxido de hidrógeno es la forma más simple de peróxido, que se denota como H₂O₂. Es un líquido transparente con el punto de ebullición 150. ^oC. Es completamente miscible con el agua, sin embargo, se puede separar completamente por destilación, ya que su punto de ebullición es más alto que el del agua. El peróxido de hidrógeno es un fuerte agente oxidante y reductor. El peróxido de hidrógeno es una molécula no lineal, no plana. Tiene una estructura de libro abierto..

Los peróxidos se producen como un subproducto de diversas reacciones químicas o como intermedios. Este tipo de reacciones ocurren dentro de nuestros cuerpos también. El peróxido tiene efectos tóxicos dentro de nuestras células. Por lo tanto, tienen que ser neutralizados tan pronto como se producen. Nuestras células tienen un mecanismo especial para eso. Hay un orgánulo llamado peroxisomas en nuestras células, que contiene la enzima catalasa. Esta enzima cataliza la descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno; Por lo tanto, hacer una función de desintoxicación. El peróxido de hidrógeno tiene propiedades peligrosas como la descomposición al oxígeno y al agua con la evolución del calor, se descompone debido a la contaminación o al contacto con las superficies activas, aumenta dentro de los contenedores debido a la formación de presión de oxígeno y también puede formar mezclas explosivas. La acción de blanqueo del peróxido de hidrógeno se debe a la oxidación y liberación de oxígeno. Este oxígeno reaccionará con la materia colorante, para que sea incoloro..

H₂O₂    → H₂O + O

O + Materia colorante → Materia incolora.

Excepto para blanqueo, H₂O₂ se utiliza como oxidante para el combustible de cohetes, para la producción de epóxidos, productos farmacéuticos y productos alimenticios, como antiséptico, etc. El peróxido de hidrógeno se almacena en vidrio recubierto de parafina, plástico o botellas de teflón..