Sal de Epsom vs Sal
Por lo general, llamamos sal, para el cloruro de sodio, que utilizamos para cocinar. Sin embargo, hay otros tipos de sales, de las que no hablamos comúnmente. La sal de Epsom es una de esas sal que tiene una gran cantidad de beneficios, también disponible en gran medida.
sal
La sal o el cloruro de sodio, que utilizamos en los alimentos, pueden producirse fácilmente a partir de agua de mar (salmuera). Esto se hace a gran escala, porque las personas de todos los rincones del mundo usan sal para su comida todos los días. El agua de mar contiene altas concentraciones de cloruro de sodio, por lo tanto, acumulándola en un área y al dejar que el agua se evapore usando energía solar, se obtienen cristales de cloruro de sodio. La evaporación del agua se realiza en varios tanques; En el primer tanque, se deposita arena o arcilla en el agua de mar. El agua salada de este tanque se envía a otro en donde, el sulfato de calcio se deposita a medida que el agua se evapora. En el tanque final, la sal se deposita y junto con ella, otras impurezas como el cloruro de magnesio y el sulfato de magnesio también se depositan. Estas sales se recogen en pequeñas montañas y se les permite permanecer allí durante un período determinado. Durante este período, otras impurezas pueden disolverse, y se puede obtener sal algo pura. La sal también se obtiene de la sal de roca minera, que también se llama halita. La sal en sal de roca es algo más pura que la sal obtenida de salmuera. La sal de roca es un depósito de NaCl, resultado de la evaporación de océanos antiguos hace millones de años. Grandes depósitos como este se encuentran en Canadá, Estados Unidos y China, etc. La sal extraída se purifica de varias formas para que sea adecuada para el consumo, y esto se conoce como sal de mesa. Aparte de en la comida, la sal tiene muchos otros usos también. Por ejemplo, se utiliza en industrias químicas para diversos fines y como fuente de cloruro. Además, se utiliza en cosmética como exfoliante..
Sal de Epsom
La sal de Epsom es el nombre común de la sal hidratada de un compuesto químico ampliamente conocido como sulfato de magnesio. Tiene la fórmula molecular del MgSO.4• 7H2O, que contiene sulfato de magnesio con siete moléculas de agua. Este es también un compuesto iónico de sal. El magnesio es un elemento esencial para las plantas. Por lo tanto, la sal de Epsom se usa en la agricultura y la jardinería, como fuente para proporcionar magnesio al suelo. Además del uso en reacciones de laboratorio, la sal de Epsom también se usa para fines de medicación, en cosméticos para terapias para la piel (la sal de Epsom es conocida por la relajación y el alivio muscular), etc..
¿Cuál es la diferencia entre la sal y la sal de Epsom? • La sal es principalmente cloruro de sodio y la sal de Epsom es sulfato de magnesio hidratado. • La sal se produce por evaporación del agua de mar. Aunque el sulfato de magnesio es una sal comúnmente disponible en el agua de mar, la sal de Epsom es un mineral presente en los ambientes geológicos. Así que la sal de Epsom es producida por procesos químicos.. • La sal se utiliza principalmente para el procesamiento y preparación de alimentos, y en cosméticos. Pero la sal de Epsom tiene menos usos en estas áreas.. • Los cristales de sal de Epsom son más grandes que los cristales de sal de mesa.
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