Diferencia entre cultivos comerciales y cultivos alimentarios

La agricultura sigue siendo una actividad económica importante practicada en todo el mundo, proporcionando un crecimiento económico sostenible y seguridad alimentaria. Los esfuerzos que se han puesto en la agricultura han llevado a una amplia gama de cultivos, con diferentes prácticas agrícolas. Por lo tanto, se han establecido varias medidas para dictar cómo se realiza la agricultura. Si bien los cultivos comerciales y los cultivos de alimentos implican los mismos cultivos, las intenciones son muy diferentes..

¿Qué son los cultivos comerciales??

Los cultivos comerciales son cultivos con la intención de generar dinero. Por ejemplo, el café, el té, el cacao, el trigo y el algodón son cultivos comerciales comunes. La mayoría de los cultivos comerciales pueden consumirse directamente o procesarse en otros productos finales. 

Los cultivos comerciales han sido una parte integral de las estrategias destinadas a mejorar los niveles de seguridad alimentaria, principalmente en los países en desarrollo. Esto es a través de la generación de ingresos por parte de los hogares agrícolas. Los cultivos comerciales no solo ofrecen oportunidades de empleo en las comunidades, sino que también ayudan a los agricultores a generar capital. Además, los cultivos comerciales contribuyen en gran medida a la acumulación de instituciones que permiten una mayor comercialización..

¿Qué son los cultivos alimenticios??

Los cultivos alimentarios son plantas cultivadas principalmente para el consumo doméstico humano, donde los agricultores cultivan solo lo que es suficiente para sus necesidades personales. Se componen principalmente de tubérculos, legumbres, frutas, cereales vegetales y frutas. En este tipo de agricultura, las decisiones de planificación se toman principalmente en función de las necesidades de la familia..

Similitudes entre los cultivos comerciales y los cultivos alimentarios

• Ambos cultivos juegan un papel en la transición hacia prácticas agrícolas sostenibles..
• Tanto los cultivos comerciales como los cultivos alimentarios son importantes para el crecimiento económico..
• Tanto los cultivos comerciales como los cultivos alimentarios se pueden vender a nivel local o internacional.

Diferencias entre cultivos comerciales y cultivos alimentarios

Objetivo

El principal objetivo de los cultivos comerciales es generar ganancias, mientras que el de los cultivos alimentarios es principalmente alimentar a los agricultores..

Tipo de mercado

Los cultivos comerciales se cultivan principalmente para el mercado internacional, principalmente para el consumo directo, pero también se cultivan como materias primas para las industrias manufactureras. Los cultivos alimentarios por otro lado se cultivan para el consumo doméstico..

Método de cultivo

Se pone mucho énfasis en el cultivo de cultivos comerciales. Los pesticidas y fertilizantes pueden utilizarse para aumentar la producción. En cuanto a los cultivos alimentarios, los métodos de cultivo pueden ser diferentes en el sentido de que un gran esfuerzo no está orientado a aumentar los rendimientos..

Riesgos involucrados

En el cultivo de cultivos comerciales, se deben tener en cuenta muchos riesgos, como la degradación del suelo, la calidad de los productos y la variabilidad de los precios. Sin embargo, el cultivo de cultivos alimentarios no implica los niveles de estos riesgos y, si participan, pueden sostener fácilmente estos riesgos.. 

Productividad de cultivos

Se ha enfatizado el énfasis en la productividad de cultivos en cultivos comerciales. Esto es para maximizar los rendimientos que luego mejora la comercialización. En los cultivos alimentarios, la productividad de los cultivos también es importante, pero no se han implementado medidas estrictas para que esto suceda..

Las políticas

Se han establecido políticas para salvaguardar los cultivos comerciales, como la fijación de precios y la calidad de los productos alimenticios. Por otro lado, se han establecido pocas políticas en el cultivo de alimentos..

Capital inicial

El cultivo de cultivos comerciales requiere mucho capital para comenzar. Esto está poniendo en consideración la tierra, las semillas, los fertilizantes y el equipo agrícola. Sin embargo, esto es diferente para el cultivo de cultivos comerciales que haría bien con un pequeño pedazo de tierra y semillas. El equipo agrícola utilizado para el cultivo de alimentos es económico y el uso de fertilizantes es poco común.

Cultivos comerciales vs. Cultivos alimenticios

Resumen de cultivos en efectivo vs. Cultivos alimenticios

Los cultivos comerciales y los cultivos alimentarios han permitido a los agricultores crecer económicamente y reducido la dependencia de la ayuda gubernamental e internacional. Con los desafíos enfrentados en la agricultura, se han empleado estrategias de reducción de riesgos y técnicas de adaptación. Los agricultores también han diversificado las técnicas de cultivo con el objetivo de hacer frente a los riesgos de fracasos en la cosecha.