Diferencia entre la digestión mecánica y la digestión química

Digestión mecánica vs Digestión química

La comida debe ser ingerida primero seguida por la digestión, y finalmente la absorción tiene lugar antes de la defecación. La ingestión es simplemente el proceso de alimentación que da a los animales la satisfacción mental con un sabor, ya que llevan su comida a través de la boca. La digestión es el proceso de descomposición que tiene lugar dentro de la boca, el estómago y el duodeno del tracto alimentario. Primero, la comida tiene que ser digerida mecánicamente y luego, químicamente. A medida que la comida entra en la cavidad oral, es digerida mecánicamente por los dientes y químicamente digerida por la saliva. A través de la faringe y el esófago, la principal digestión química se produce con las secreciones de enzimas de diferentes glándulas asociadas con el tracto digestivo. Sin embargo, en algunos animales a saber. Los cocodrilos, las aves ratita y las focas, la descomposición mecánica de los alimentos se lleva a cabo en el estómago. Este artículo pretende discutir las similitudes y diferencias entre estos dos aspectos importantes..

¿Qué es la digestión mecánica??

Las partículas de alimento se descomponen en pequeños pedazos en la digestión mecánica. Generalmente, esto comienza tan pronto como la comida se ingiere en la boca a través del proceso llamado masticación. La masticación, en términos simples, se conoce como la masticación de alimentos. Los dientes son estructuras calcificadas dentro de la cavidad bucal diseñadas especialmente para la masticación de alimentos. En cocodrilos, aves ratita y focas, los gastrolitos realizan la función de la digestión mecánica de los alimentos. Esas son las estructuras duras como una roca dentro del estómago de un cocodrilo. Sin embargo, aparte de los dientes y los gastrolitos, los movimientos peristálticos también son útiles para la digestión mecánica de los alimentos a medida que pasan por el esófago, el estómago y el duodeno. En las otras partes del tracto alimentario también se produce la peristalsis, pero no la digestión mecánica. La digestión mecánica se completa en el duodeno como uno de los aspectos más importantes de la alimentación..

¿Qué es la digestión química??

Las partículas de alimentos degradadas mecánicamente consisten en materiales orgánicos finamente molidos, que a menudo están compuestos por moléculas largas y complejas. Estas moléculas deben simplificarse mediante la digestión química para que puedan absorber el cuerpo. Las enzimas digestivas son responsables de la descomposición química de los alimentos. Amilasa, tripsina, nucleasa, proteasa, lipasa y colagenasa son algunas de las principales enzimas digestivas. Las concentraciones y la presencia de enzimas determinan la velocidad de la digestión química. Diferentes enzimas son responsables de la digestión de sus moléculas específicas (por ejemplo, proteasas para proteínas, amilasa para carbohidratos, lipasa para lípidos). Los órganos accesorios del tracto alimentario son extremadamente importantes para producir enzimas digestivas. Las glándulas salivales, la vesícula biliar, el hígado y el páncreas son las glándulas accesorias principales que producen enzimas digestivas distintas del estómago. Además, la secreción de ácido clorhídrico dentro del estómago crea un ambiente ácido de muy bajo pH, lo que ayuda enormemente a la digestión enzimática. La comida químicamente digerida está lista para la absorción en el intestino delgado.

¿Cuál es la diferencia entre la digestión mecánica y la digestión química??

La descomposición mecánica desencadena el proceso de digestión por dientes diferenciados dentro de la cavidad bucal. Después de la digestión mecánica, la fórmula química no se modifica, pero la forma física y el tamaño de los alimentos ingeridos se modifican. En contraste con el proceso mecánico, la digestión enzimática cambia la fórmula química y más a menudo las cadenas complejas de las moléculas se simplifican de tal manera que están listas para ser absorbidas. Además, las enzimas son responsables de descomponer las moléculas específicas de los alimentos. En diferentes lugares del tracto alimentario, se secretan diferentes enzimas para digerir los alimentos. Los alimentos se digieren mecánica y químicamente en la cavidad oral, el estómago y el duodeno. Sin embargo, la digestión más mecánica tiene lugar dentro de la boca, mientras que el duodeno y el estómago realizan principalmente la digestión química. El equilibrio de estos dos aspectos de la alimentación es necesario para una digestión eficiente y, por lo tanto, para un estilo de vida saludable..