Diferencia entre proteínas integrales y proteínas periféricas

Proteínas Integrales vs Proteínas Periféricas

Las proteínas se consideran macro moléculas, que consisten en una o más cadenas polipeptídicas. Las cadenas polipeptídicas están formadas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. La estructura primaria de una proteína puede determinarse por la secuencia de aminoácidos. Ciertos genes codifican para muchas proteínas. Estos genes determinan la secuencia de aminoácidos, determinando así su estructura primaria. Las proteínas integrales y periféricas se consideran proteínas de la membrana plasmática debido a su aparición. Estas proteínas son generalmente responsables de la capacidad de una célula para interactuar con el entorno externo..

Proteína integral

Las proteínas integrales se encuentran principalmente total o parcialmente sumergidas en la bicapa de fosfolípidos de la membrana plasmática. Estas proteínas tienen regiones polares y no polares en ellas. Las cabezas polares sobresalen de la superficie de la bicapa, mientras que las regiones no polares están incrustadas en ella. Por lo general, solo las regiones no polares interactúan con el núcleo hidrófobo de la membrana plasmática al hacer enlaces hidrófobos con las colas de ácidos grasos de los fosfolípidos..

Las proteínas integrales que abarcan toda la membrana desde la superficie interna a la superficie externa se denominan proteínas transmembrana. En proteínas transmembrana, ambos extremos que sobresalen de la capa lipídica son regiones polares o hidrófilas. Las regiones medias son no polares y tienen aminoácidos hidrófobos en su superficie. Tres tipos de interacciones ayudan a integrar estas proteínas en la bicapa lipídica, a saber, las interacciones iónicas con las cabezas polares de las moléculas de fosfolípidos, las interacciones hidrófobas con las colas hidrófobas de las moléculas de fosfolípidos y las interacciones específicas con ciertas regiones de lípidos, glicolípidos u oligosacáridos..

Proteína periférica

Las proteínas periféricas (proteínas extrínsecas) están presentes en la bicapa de fosfolípidos más interna y más externa. Estas proteínas están unidas libremente a la membrana plasmática, ya sea directamente por interacciones con cabezas polares de fosfolípidos de dos capas o indirectamente por interacciones con proteínas integrales. Estas proteínas constituyen aproximadamente el 20-30% de las proteínas de membrana totales..

La mayoría de las proteínas periféricas se encuentran en la superficie más interna o la superficie citoplásmica de la membrana. Estas proteínas permanecen unidas por enlaces covalentes con cadenas grasas o por un oligosacárido a fosfolípidos..

¿Cuál es la diferencia entre la proteína integral y periférica??

• Las proteínas periféricas aparecen en la superficie de la membrana plasmática, mientras que las proteínas integrales aparecen total o parcialmente sumergidas en la capa lipídica de la membrana plasmática.

• Las proteínas periféricas están unidas a la bicapa lipídica y no interactúan con el núcleo hidrófobo entre dos capas de fosfolípidos. En contraste, las proteínas integrales están fuertemente unidas y están interactuando directamente con el núcleo hidrófobo de la membrana plasmática. Debido a estas razones, la disociación integral de proteínas es más difícil que las proteínas periféricas..

• Se pueden usar tratamientos leves para aislar proteínas periféricas de la membrana plasmática, pero para el aislamiento de proteínas integrales, los tratamientos leves no son suficientes. Para romper los enlaces hidrófobos, se requieren detergentes. Así, proteínas integrales pueden ser aisladas de la membrana plasmática..

• Después del aislamiento de estas dos proteínas de la membrana plasmática, las proteínas periféricas pueden disolverse en tampones acuosos neutros, mientras que las proteínas integrales no pueden disolverse en tampones acuosos neutros o agregados..

• A diferencia de las proteínas periféricas, las proteínas integrales se asocian con los lípidos cuando se solubilizan.

• Ejemplos de proteínas periféricas son la espectrina de eritrocitos, citocromo C y ATP-asa de mitocondrias y acetilcolinesterasa en membranas de electroplax. Ejemplos de proteínas integrales son enzimas unidas a la membrana, receptores de fármacos y hormonas, antígeno y rodopsina..

• Las proteínas integrales representan alrededor del 70%, mientras que las proteínas periféricas representan la porción restante de las proteínas de la membrana plasmática.