Guernsey vs Jersey
Tanto Guernsey como Jersey son razas domésticas de ganado que exhiben temperamentos suaves y cualidades importantes en su leche. Se diferencian de las características de cada uno en algunos aspectos, como la calidad de la leche, su peso y los colores disponibles. Ambos son vacas livianas con toros pesados. Las ventajas económicas que pueden sustentarse de estas razas de ganado los han llevado a ser criados y mantenidos alrededor de personas en gran escala. Ambos han sido nombrados según el lugar de origen, que son islas diferentes de las Islas del Canal Británicas, Guernsey y Jersey..
Guernsey
Guernsey es una raza pequeña de ganado doméstico criado principalmente con fines lácteos. El ganado Guernsey tiene una reputación especial por la rica calidad de la leche con un color dorado. Hay una cantidad excepcional de betacaroteno, que por supuesto da el color dorado. La riqueza de la leche de Guernsey se puede describir con la presencia de grasa de mantequilla (5%) y proteínas (3,7%) en altas cantidades junto con el betacaroteno. Dado que el betacaroteno ayuda en la producción de vitamina A, la importancia del ganado Guernsey es muy alta. Son productores eficientes de leche con un bajo nivel de distocia..
El ganado de Guernsey es ligeramente frágil para las enfermedades debido a la estrechez de su reserva genética. Sin embargo, los problemas del acervo genético deben salvarse ampliando las poblaciones reproductivas, lo que se ha alentado a través de la influencia de los intercambios de vacas con otras granjas. El ganado Guernsey está disponible en bata roja y blanca. Las hembras de Guernsey tienen un peso aproximado de 450 kilogramos, mientras que los toros (600 - 700 kilogramos) son relativamente más pequeños que muchas de las razas de ganado. Son animales muy dóciles, pero los toros pueden ser poco agresivos..
Jersey
Jersey es una raza de ganado popular con vacas sumisas y toros agresivos. Su popularidad es alta entre los agricultores, principalmente debido a los bajos costos de mantenimiento, aunque la calidad de la leche es alta con cantidades considerablemente altas de proteínas (3,9%) y grasa de mantequilla (4,8%). Un bajo costo de mantenimiento, junto con la alta tasa de fertilidad y la facilidad de parto hacen que las crías sean vacas muy importantes. Además, las camisetas se pueden criar con éxito en climas cálidos de todo el mundo. Son vacas amigables y fáciles de manejar, pero pueden estar nerviosas ocasionalmente; Por otro lado, los toros son agresivos y pueden ser difíciles de manejar la mayoría de las veces..
Las camisetas están disponibles en una amplia gama de colores, desde marrón claro hasta negro, pero el color beige es el más común. La banda de color claro alrededor del hocico, los pelos oscuros de la cola (interruptor) y los cascos negros son características del ganado de raza pura. Las vacas tienen un peso aproximado de 400 a 500 kilogramos, mientras que los toros pueden alcanzar los 540 a 820 kilogramos..
¿Cuál es la diferencia entre Guernsey y Jersey??
• Los toros de jersey son agresivos, mientras que los toros Guernsey se vuelven raramente violentos.
• Guernsey está disponible en una capa roja con manchas blancas, mientras que las camisetas están disponibles en una variedad de colores.
• La leche de Guernsey es de color dorado, pero no la leche de vaca jersey..
• La leche Guernsey es más rica que el jersey en betacaroteno y grasa de mantequilla.
• La leche de jersey es ligeramente más rica que la de Guernsey en proteínas.
• Los costos de mantenimiento son más bajos para las camisetas que para Guernseys.
• El número de camisetas es más alto que el de Guernseys actualmente.