Diferencia entre Angus y Hereford

Angus vs Hereford | Hereford vs Angus ganado de carne en comparación

Angus y Hereford son dos razas de ganado que se utilizan ampliamente en la industria de la carne. Exhiben un rango de similitudes, estando en la misma clasificación taxonómica. Sin embargo, las diferencias entre ellos son muchas, y sería interesante saberlas. Este artículo discute las principales diferencias entre ellos siguiendo sus características..

Ganado angus

El ganado Angus es una raza de ganado vacuno originado en Escocia. Aberdeen Angus es otro nombre ampliamente referido para la misma raza. El ganado nativo en los lugares Aberdeenshire y Angus en Escocia se cruzaron para desarrollar el ganado Aberdeen Angus. Son encuestados naturalmente, lo que significa que no tienen cuernos. Por lo general, son de color negro o rojo sólido con una ubre de color blanco. Estos Angus rojos y negros son considerados como dos razas diferentes en los EE. UU., Y Angus es el ganado de carne más popular allí. Sin embargo, el ganado Angus tiene algunos trastornos genéticos como el enanismo y la osteoporosis. En el cruce de muchas especies de ganado, Angus ha sido muy importante como una medida para reducir la distocia o las dificultades de parto, debido a su gen encuestado. Sus hembras pueden vivir más tiempo, y una de ellas ha vivido más de 35 años..

Ganado Hereford

Hereford es una raza de ganado vacuno originado en Herefordshire de Inglaterra. Se han utilizado principalmente en la producción de carne en las regiones templadas e intemperadas del mundo. Por lo general, el ganado Hereford tiene una capa de color rojo y blanco. En particular, se trata de ganado de color rojo con color blanco presente en la cabeza, la parte delantera del cuello, la falda, el interruptor de cola y la parte inferior. Tienen cuernos pequeños, pero algunos están modificados genéticamente para que no tengan cuernos. Los cuernos pequeños son gruesos y curvados hacia abajo a lo largo de los lados de la cabeza. El ganado Hereford es ganado bien construido con cuartos delanteros grandes, pechuga profunda, cabeza ancha y patas robustas. Además, son animales de rápido crecimiento con buena calidad y sabrosa carne..

¿Cuál es la diferencia entre Angus y Hereford Cattle??

· El origen del ganado Angus es Escocia, mientras que estaba en Inglaterra para el ganado Hereford.

· El ganado Angus es de color negro o rojo sólido, mientras que el ganado Hereford generalmente tiene una capa mixta roja y blanca.

· El ganado Angus carece naturalmente de cuernos, pero el ganado Hereford tiene pequeños cuernos curvados.

· La carne de vacuno de Angus es de mayor calidad en comparación con Hereford.

· Como Herefords tiene un color blanco en su pelaje, son más propensos a las pigmentaciones de la piel y los cánceres, pero el ganado Angus es resistente a muchos de esos problemas, ya que tienen abrigos sólidos de color negro o rojo..

· Herefords tiene ojo rosado, pero es raro en el ganado Angus.

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